第二百七十九章 來料加工[第1頁/共3頁]
來料加工?女辦事員一怔,公然,阿誰男人右手提著一個玄色的塑膠袋,她將扣問的眼神投向了武雄――店長給她停止入職培訓的時候彷彿冇有說過餐廳另有這項辦事吧?
一個辦事生端出了一盤魚,冇有錯,那股香味恰是從這盤魚上披收回來的!
這些菜實在隻要一道――紅燒臭鱖魚。
而烹調出這些紅燒鱖魚的廚師何衝也放下了之前自覺標自傲,拿著一個小本子將客人試吃後的反應一一記錄下來,待會兒他還會回廚房重新做,儘量製止剛纔的失誤。
“這個配料我感覺彷彿還是放得有點多了,有點喧賓奪主的感受,剛纔文老闆阿誰筍丁和肉香是作為魚鮮的彌補和襯托,關頭還是要把臭鱖魚本身的香味給抬起來!”
但更令他震驚的是,坐在坐位上對著空盤子的世人全都鎮靜起來,大家都虎視眈眈的盯著開端分魚的辦事生,嘴角還泛著口水,恐怕給本身分少了。
那邊的何衝已經是第五次完成了紅燒臭鱖魚,感受他的闡揚已經穩定下來了,短時候內再有甚麼大的晉升也不太能夠。固然這道菜在他看來完成度還是差了一截,但也算中規中矩,起碼賣出去不至於砸了筆墨餐廳的招牌。
看到餐廳的氛圍如此和諧,常照文也很欣喜,他坐在季飛身邊,拿起了茶壺為本身和季飛各斟了一杯他最愛的金駿眉。
“咦,那人看著如何有點麵善啊……”季飛俄然站了起來,皺著眉,伸長脖子,細心打量著阿誰男人,他必然見過此人,但是在那裡見到他的呢?
作為一個走南闖北吃過很多餐廳的美食家,他也受邀插手過很多餐廳的新菜試吃,但人家起碼一個桌子會上個一份,像如許一盤菜要分給那麼多人吃的,他還真冇見過呢。
可就在這個時候,一個身材高大的年青男人大步流星的衝進了店門,他獵奇的打量了四週一圈,這到底是家甚麼餐廳啊!每個客人麵前都放著空盤子,但卻又不分開,就這麼白白占著坐位不翻檯嗎?這個店的老闆還要不要做買賣了啊?!
“冇得試吃就不試唄!”男人豪放的一笑,說真的就那麼一筷子吃了又不過癮,“那我就點一份,不,我要點兩份阿誰紅燒臭鱖魚,請幫我打包!彆的,我本身還帶了點食材,想請你家的廚師幫手加工一下!”
並且一出去他就感遭到這餐廳裡的氛圍不對,氛圍中滿盈著一股臭氣和奇特的香味稠濁在一起的怪味,剛開端他感覺這股味道熏得讓人想吐,但當他正要掩鼻的時候,又感覺這味道彷彿變了,那是一種顛末光陰沉澱後的香味……
男人眼睛一亮,公然這家餐廳還真的有些門道。
常照文抬手叫來了武雄,正想跟他說試吃結束了,籌辦籌議個訂價,將這道紅燒臭鱖魚正式插手筆墨餐廳的菜單中。