繁體小說網 - 都市娛樂 - 廚神之三界縱橫 - 第一百九十七章 黑森林蛋糕

第一百九十七章 黑森林蛋糕[第1頁/共3頁]

黑叢林蛋糕是德國聞名甜點,是受德國法律庇護的甜點之一,它融會了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。

“是的,看他的模樣八成是在做黑叢林蛋糕。”章國棟也表示了附和。

翻開箱子,取出了一個方剛正正的紙盒,內裡裝著一塊預先烤好的深棕色方形蛋糕。

正宗的黑叢林蛋糕裡櫻桃是一個相稱靈魂的要素,不能等閒地用其他質料替代。幸虧君度是法國人,如果他是一個鬆散的德國人,發明受法律庇護的典範配方就這麼被人隨便竄改,絕對會暴走。

常照文拿出一個玻璃罐,從罐子裡抓了一把鮮紅欲滴的小果子撒在了奶油塗層之上。

但這個不曉得天高地厚的臭小子竟然籌算做個裱花蛋糕來對付對付?

以後在塗過了櫻桃酒的蛋糕胚上又抹上了一層奶油。

新人,公然是甚麼都不懂的新人!

君度――猜疑,這類級彆的比賽,冇事理睬拿一道入門甜品來插手吧?

竟然還真的有膽量敢跟織田雄作如許的甜品大師來同台對抗,現在,就讓實際來教你應當如何做人!

你覺得你獲得了老頭子的醬青瓜配方,又誤打誤撞弄出了幾道熱點菜亂來得了你店裡的那群土包子主顧就真的成了大師了?

常照文回到了他的摒擋台,他明天也是有備而來的。

中原淺顯家庭能夠絕大多數都不會烘焙,但是在西方,烤箱是廚房的標配,蛋糕幾近每個家庭都會做,西方的婦女們在孩子們生日時,絕大多數都能悄悄鬆鬆的做出一個標緻的蛋糕,這實在是太太太淺顯了!

之以是剛纔氣夠那麼淡定的圍觀織田雄作演出糖藝,實在是因為他此次的作品,不需求破鈔很多時候,獨一比較費時的蛋糕胚體的製作,他已經提早完成了。

“阿誰黃黃的小球是甚麼?你們奶茶裡的珍珠嗎?”君度像章國棟扣問道。

最後的頂層在均勻地塗過了奶油後,他又取出了一塊黑巧克力,用刨刀颳了一大堆巧克力碎屑均勻的撒在了蛋糕上。

在電視、收集多媒體的暴光下,讓統統人都能看到你的醜態,如果你還要臉的話,今後就給我好好的夾著尾巴,有多遠滾多遠!

先拿出一個檸檬,用鐵質的檸檬皮擦將檸檬皮屑擦出,一種柑桔科生果特有的濃烈的香氣立即溢位。

將檸檬皮碎、香草籽、糖粉插手淡奶油裡,又往內裡擠了一點檸檬汁,常照文手持攪拌器開端了奶油打發的過程。

“黑叢林蛋糕。”君度君度給出了鑒定。

“錯了!”一向在獵奇的盯著常照文的君度再次開口,“黑叢林蛋糕夾層裡應當加的是酒漬櫻桃!”

對於這一點東西方都達成了共鳴,西式甜品製作中遍及的利用新奇的檸檬皮、柑桔皮、橙子皮來製作甜點,比如檸檬塔、檸檬派、香橙蛋糕等。而在中原,人們會將醃製成熟的陳皮插手菜肴。