第122章 被廚藝所征服[第1頁/共2頁]

雞翅肉是雞身上最嫩的部位，皮軟糯。內裡的青椒和胡蘿蔔披收回蔬菜的甜香，內裡微微辣。

亞曆克斯想了一會，俄然說：”我明天能留下來嗎？"

不管亞曆克斯如何找茬，徐樂還是安閒不迫。他還能以這麼和睦的態度和亞曆克斯說話，顯現出他的漂亮。

這配著米飯真好吃，又香又辣，乃至另有淡淡的宮保雞丁的味道。

"關頭是預先用小火慢炒辣椒，儘量開釋香氣。其次就是辣椒的用量，得按照經向來。太多或者太少都會影響口感。“

徐樂揭開蓋布，瞥見一個黃黃的、軟軟的芒果躺在內裡。

一開端他就節製不住了。吃得越多，味道越樸素。

"不消了。我冇那麼脆弱。"亞曆克斯拿起筷子，又咬了一口。此次辣味小了很多。香辣合一，雞肉潮濕不乾，香氣濃烈。

“能夠是你太久冇吃辣的食品，不適應吧。再說了，這雞翅球更辣。廚房裡另有鯽魚湯，要給你盛碗嗎？”

他歎了口氣說：”如果你能留下來不回家就好了。明天我吃了你的菜以後要如何麵對明天公司的食堂！"

既要辣、香、脆又要韌。

"哇！"他滿眼讚歎，說：“太好吃了。明顯是炸的，如何又脆又香，一點都不油膩？”

他一口氣嚐了西湖醋魚、鯽魚湯、酥香芋頭烤鴨……他嚐遍了徐樂的新菜。幾近吃得都快飽地吐出來了，坐在一旁，思疑人生。

他看著徐樂說道，"小廚師，莫非你把握了某種終究秘方？你還這麼年青，你的菜如何這麼好吃！"

"嗯？"

雞翅球也是一道極辣的菜，但兩道菜之間，一個有嚼勁而緊實，另一個則是柔嫩香潤。口感和味道完整分歧。

"說實話，這些菜的烹調並不難。真正費事的是火候和食材的精準節製。像很多香料，我真的冇法奉告你需求的克數。“徐樂說出了真相。

亞曆克斯內心尖叫，不敢信賴，戀慕妒忌恨，"請務必把菜譜給我。我必定會花一大筆錢去出版的。"

是以，一個小時後，前廳充滿了受辣刺激的人們的聲音。很多主顧眼眶含淚。這辣得他們站起來四周走動，但他們捨不得放下筷子。

"我想再免費吃一頓。“

"如何了？"徐樂茫然地昂首看他。

徐樂也有一樣的設法。他在冰箱裡翻找，隻找到兩個檸檬。彆說檸檬水不能中和辣味，他們檸檬還不敷用。

徐樂說完，張亮把雞翅球放進嘴裡。

亞曆克斯一開端心中有很多疑問。剛吃的時候，他的神采充滿了鄙夷和思疑，但最後完整被第一道菜征服。他的筷子從未停過，吃得越多，越沉醉於此中。嘴巴因辣味微微腫脹。

麻油雞和雞翅球太辣了。周也保舉這些菜時都會不竭提示主顧。但是，辣椒雞賣完以後，很多主顧得知是徐樂做的後，對峙要點這些菜。