第165章 菠蘿炒飯[第1頁/共2頁]

在端上桌之前，他插手鹽、胡椒和少量的牡蠣醬調味。

陸雨希感到有些難堪。“哼。”

“李盛晟？”

當她昂首時，看到徐樂在剝菠蘿。

徐樂，坐在她劈麵，發覺到她貌似不太喜好豬肝，因而說：“如果你不想吃，你不必勉強……”

徐樂當真地解釋著。

並且，他也冇有找到米飯。

徐樂翻找了一會兒，找出一個外賣盒，內裡裝著剩下的米飯、菠蘿、青豆和胡蘿蔔。他麵前的桌子上另有未利用的優良醃製肉。

徐樂的聲音微微顫抖，但他很快逼迫本身沉著下來，問道：“是男是女？”

固然構造者籌辦了各種食材，錄製結束後，事情職員把它們塞進冰箱。冇有標簽，以是很難翻找。

陸雨希語氣和緩，捲起袖子，向他揭示胳膊上的傷口。“小廚神？老闆！”

陸雨希介於二者之間。誠懇說，她並不特彆喜好吃內臟，但也不是完整不能吃。本來她想為了徐樂多吃幾口，但吃了一口後，她的神采立即變了。

咀嚼了這塊酸甜的菠蘿後，她的舌尖俄然感到了一絲的苦澀和刺痛。

從心底歌頌後，陸雨希鼓勵徐樂，“彆擔憂，決賽不會有題目的。你的廚藝從未失手。並且，你前次比賽隻差一票就贏了。”

“他是男的。”陸雨希淺笑著說，“你也感覺他的名字聽起來很中性，對吧？”

“我籌算做菠蘿炒飯。”

看到他烹調步調龐大，陸雨希獵奇地問：“你不是要蒸米飯嗎？既然有現成的米飯，直接熱一下不就行了？”

陸雨希被他的答覆懟的不曉得該說些甚麼，隻能製止和他再議論此事。

醃製過的肉油脂豐富，還披髮著一股淡淡的菠蘿香。切成小塊後放在一邊，胡蘿蔔切成塊，抓了一把青豆。配菜就籌辦好了。

徐樂微微點頭。

徐樂的湯碗空了。他受不了她的撒嬌。他站起來講：“我去看看。”

粉絲軟糯，鴨血滑嫩，湯底新奇且微辣，鹽度適中。

“不必然非得是米飯。它可以是主食，碳水化合物，或者其他。我今晚就是想吃這個。”

她舔了舔嘴唇，臉上閃現出了兩個小酒窩。

“菠蘿中含有一種蛋白酶。這類蛋白酶會分化舌頭上的蛋白質，導致它麻痹。是以它必須先在鹽水中浸泡。如許便能夠減少蛋白酶的活性。其次，保濕在鹽水中也能使口感更加脆嫩。”

“我包管完成任務！”

陸雨希說：“我曉得的，不過是忘了……你是從那裡獲得這些知識的呢？”

油熱後，他將豬肝倒入並大火翻炒。兩分鐘後，插手切好的肉片。去掉生薑和大蒜，插手辣椒醬提味，再插手紅辣椒提色。

因而他半開打趣地答覆：“我好學，不像有些人隻會吃吃吃。”

“啊？”光聽到名字，陸雨希就下認識地嚥了口唾沫。隨後拿起一塊菠蘿果肉送入口中。“好啊，好啊。”