第186章 源自紅樓夢[第1頁/共2頁]

白叔的臉上充滿了熱忱。

陸雨希眨了幾下眼睛，悄悄對徐樂說：“彆打擊白叔的自傲心。他儘力了半個月才憋出了幾道菜，實在是不輕易。你把他統統的烹調體例都透露了，他必定不歡暢。”

“白叔，來一份小籠包，兩碗餃子，兩份豆花，另有鹹蛋黃肉粽。”

表揚了一番徐樂，白叔回身就出來拿豆腐花了。

他過於直白的話語讓陸雨希笑了出來。“那我們就去吧，問一下你父母他們明天早餐吃些甚麼。”

這時候，白叔的包子已經端上了桌。一份堅固的小籠包和一份煎豆皮包子。

“分歧處所稱呼不一樣。你說的阿誰是千張豆皮。這個是煎豆皮，內裡裹著綠色的綁口。應當是用開水煮過的韭菜。”

“哼，你們都不叫我一起去吃。”

李盛晟的目光一向跟著他們直到在門路絕頂消逝才縮回。

“對啊！”白叔歡暢地說：“來了這麼多人了，但你是第一個猜到的。這一份包子就當是我宴客了。快嚐嚐吧。”

坐下後，李盛晟問：“你們點了甚麼？我也想嚐嚐。”

徐樂說：“他必然是剁碎了一些蝦肉混進少量豬肉餡、蔥薑水裡，再配以香菇和鮮荷葉作為包裹。菌菇搭配蠔油、醬油、鹽和胡椒必然是為了增加風味。最後，用煎豆皮包裹，繫上熱軟的韭菜葉。”

徐樂翻了個白眼，懶得究查：“你也是來吃早餐的嗎？”

“好的。”白叔高興地說：“我比來學會了一個包子的新做法，你們要不要嚐嚐？”

陸雨希一臉迷惑，“那麼厚，放進包子裡莫非不會有豆腥味嗎？”

“你籌算做甚麼早餐？”

他順手翻看著桌上的手寫菜單：“你們接下來有甚麼打算嗎？”

“我不想再做飯了！我都要累壞了！”徐樂笑著答覆，“佛跳牆真的太費事了。這道菜完成後，我籌算歇息幾天在去店裡。”

白叔說的時候，徐樂細心地看著煎豆皮包子：“是《紅樓夢》裡的吧？我記得我彷彿翻到過這一頁。”

李盛晟的手停在半空：“忘了你變成小孩了。哎呀，你冇事吧？”

李盛晟皺起了眉頭：“這是甚麼樣的描述？如何會是新奇的味道？”

徐樂有些愣住，搖點頭。“你是不是感覺白叔是不是像個孩子？”

院子的氛圍較著要好很多。陸雨希表示道：“我們坐這裡吧。我餓壞了，快上菜。”

“白叔，你學的是哪個菜譜？”

陸雨希咬了一口煎豆皮包子，餡料的醬汁立即流入口中。香菇和蔬菜披髮著香味，另有脆脆的口感。

李盛晟眯起了眼睛，笑著說：“你點的菜中間的人不都會做嘛。乾嗎還要特地去找店呢？”

徐樂同窗，猜猜看。

“豆皮還能用來做包子？”

陸雨希辯駁。

“你差點把我的肺給拍出來。”

早餐過後，徐樂給父母打包了一些食品。等他站在路邊等車時，他們三個看到了一夥地痞“飛”著從他們身邊掠過，速率之快讓人吃驚。