【54】修界菜譜![第3頁/共3頁]
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咕嘟!
不都是爆炒……或者油炸麼?!
“這道菜,讓我非常對勁……對了,叫甚麼來著?”
王羲在那感慨著,要曉得這製作天婦羅菜品的,隻是最根本的食材,羅修卻把地生果的靈性,硬生生這麼一炸,直接凸顯在了表層,易於修士接收。
“能夠微微蘸一點海鹽!”
羅修說完,指了指麵前的天婦羅:“幾位,趁熱吃吧,冷了,可就不好吃了!”
麵前的天婦羅,被擺放在一個標緻的籃子中,統統食材都被炸的金黃一片,擺出了一朵花的圖案,看上去非常殘暴。
“至於熱油和烈油,王聖廚應當清楚!”
羅修笑了笑,他麵前碧椴油還在那不竭沸騰……但,王羲卻清楚感遭到了,這油溫,和他平時炒菜的溫度,完整分歧。
實在炸製天婦羅的道理,是根據水油不互溶的特性。
“哈哈哈……”
統統人都不由自主的吞嚥了下口水。
而這點星光,明顯不敷的。
“吃過,非常難以下嚥,粗食!”
這地生果天婦羅,在王羲手中輕的如同羽毛。
天婦羅出鍋,是完整冇有味道的……當然能夠直接開吃,但日本人感覺,蘸醬的話明顯味道更好。
羅修……羅修但是個淺顯廚師啊!
筷子悄悄一夾,“刺啦”一聲,這地生果片上的一縷金黃,直接簌簌的掉落了一些。
這就是天婦羅的奇異之處。
“甚麼?”