【63】做菜如煉丹！[第1頁/共3頁]

羅修撥出一口氣，肚中卻實在難以下嚥，因為……方纔吃了太多，遲遲還冇消化。

“這些……竟然隻是最根本的食材？”

“難怪大葉輪這麼常用，這但是百搭的香料之祖啊！”

羅修眼眸中閃過一絲光芒。

第二就是品格，這大葉輪，比之羅修宿世咀嚼的最新奇可因氏月橘，在味道的刺激之上，還要來的清鮮。

依靠於食材和辛香料的超卓，美食大陸的廚師，很少考慮將食材闡揚到極限。

也就是說，他們做菜考慮的起首是香料和食材之間的符合度題目，而不是……將食材的特性完美的闡揚。

“固然這個天下的辛香料生長的非常尖端，能夠說是可駭，連水化、烘焙、異化和油煸都有，不過……他們在食材的應用上，還是不如地球的！”

能夠說是活化的香料。

微鹹的“竹葉草乾”，帶有糖分的“蟲膠”，竟然另有燒烤烘焙過得植物劑，異化的苦澀美味，竟然一點都不次於味精。

他們做菜的過程中，一樣有靈力的發揮，這纔是靈廚受世人膜拜之處。

其次纔是味道。

見證這個大陸美食的最好體例，當然是……親身咀嚼一下。

“這就是新奇的能力啊！”

羅修拿起了一種叫做“月氏黃”的植物，綠色的枝葉看上去朝氣盎然，羅修冇有規複嗅覺，聞不出有甚麼氣味。

一味味辛香料，擺放在了廚房內。

“微瀾，起床了……明天的早餐，我們出去吃！”

“活化的植物，竟然也能夠用來提味！”

他們更多的則是――辛香料和食材之間的搭配。

那種彷彿要將人俘虜的感受，的確就是甘旨的極致。

“難怪這天下冇有調味料了……這般豐富的辛香料，大抵能夠構建出非常豐富的各種調配！”

比方白咖哩，這是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃薑粉和辣椒等香料，調配而成的一道特彆調味，放在湯點當中，味道會非常濃烈苦澀。

“大錯特錯啊！”

羅修席地而起，固然已到深夜，但他神情卻還是有些亢奮。

“不愧是一個修煉的大陸，做菜如煉丹，統統……竟然都以修煉為主，而不是……甘旨！”

羅修微微咬了口，非常苦澀，但卻有一股濃烈的辛辣帶甜！

羅修眼眸的猛地展開，眼眸中……披收回了一絲淩冽。

羅修忍不住驚呼，眼眸也是大睜了出來。

“食材是死的，搭配是活的……起首要把食材的特性闡揚到極致，纔要考慮搭配的題目吧？”

羅修有些明悟。

羅修躺倒在了練功房當中，眼眸中倒是閃動出了一絲精芒！

除非是對辛香料特性一味味完整研討的廚師，不然……要把這麼多香料調配成為美食，也存在著不小的難度。

“難怪靈廚能做出靈食，本身的靈力，能夠開釋到菜品中，已達到更完美的程度！”