第六十三章 燒烤也是菜[第1頁/共4頁]

在陳牌快速的籌辦好胡天門要的東西後，胡天門先烤的生蠔，哈利，扇貝，也已經差未幾了。

“小子，少在那唬人，名字是不錯，不過不曉得做起來如何樣了，”胡天門不屑一顧的說道。

“不說了，大叔，你的東西要靠焦了，哈哈，”王偉笑說道。

當然，燒烤醬，和海鮮調料是我自配的，以是在這也就不說出來了，屬於奧妙，但願大師也能瞭解一下，那麼上麵我就開端操縱了，請大師看好了”。

大明蝦，從蝦尾處抽去內裡的蝦筋，魷魚撕去外膜，然後打上麥穗刀，然後將他們都瀝乾水分，

這時，胡天門也說道：“既然這一局是我說出的以‘烤’為主，那麼就讓那麼見一見真正的燒烤吧，我要做的菜名字叫做‘一品海鮮燴’”。

劈麵的胡天門也已經按捺不住，對著陳牌說了些甚麼後，陳牌也去籌辦質料了。

然後卞成龍手拿一把小尖刀，走到評委們麵前，說道：“此菜，還需求再操縱一下，請略微等一等，”。

生蠔，哈利，扇貝，帶殼直接放在烤炭火上比及他們排泄鮮汁，撬開外殼，將粉絲繞成圓圈盤在貝殼內，將調味汁澆在貝肉上，生耗上撒上檸檬汁，哈利肉上，淋上醬油，

這時候，將切好的魷魚，和抽完筋的蝦，也烤起來，在上麵刷上油，鹽，辣椒粉，孜然，”。

胡天門也大聲說了起來，：“我這裡的質料都有，生蠔，哈利，魷魚，扇貝，大明蝦，粉絲，等首要質料，調料上麵嘛，也不是很多，辣椒粉，孜然，油，鹽，薑，蔥，醬油，一點點檸檬的汁水，這些，不過，我也有我本身的燒烤醬，

司徒浩說道：“開蓋香氣襲人，烤乳豬表層酥脆香美，烤羊光彩金紅亮堂　，讓我咀嚼咀嚼，”。

侍從快速上前，端給了評委們，，一陣暗香隨走侍從的走動，遠遠的傳了出去。

在陳牌去籌辦的時候，胡天門抬起了頭看向了卞成龍，然後一笑：“不美意義了，這回彷彿又是我快了，哎，現在的年青人，這速率還真慢啊，”。

胡天門現在能夠說是愁悶非常啊，甚麼東西到了這幾個傢夥嘴巴裡，就變了味道，但是這些傢夥說的還都他們嗎的精確，哎，

我先用熱水將粉絲浸泡，然後將生蠔，哈利，扇貝，3樣東西的外殼刷洗進犯後，翹開殼子，洗濯內裡的肉，把泥沙都給衝潔淨，然後去掉內裡的肥皂，

這類果核炭將比其他的柴炭，能更好的將要‘烤’的食品，大大的進步操縱的時候，和進步甘旨，至於最後的味道如何樣，就等評委們咀嚼過後，再做結論吧，”。

卞成龍說完，就拿起了鴿子，小雞，小乳狗，乳羊，乳豬，把薑，蔥都先放進了它們的肚子裡後，

黃易說道：“蠔肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱，此菜最大程度地保持了生蠔的鮮嫩多汁，與檸檬汁的共同，口味彆具，味道鮮美，”。