第五十九章 青龍刀VS狂獅刀[第1頁/共4頁]

白虎城的老資格美食家，司徒浩老先生，也起家說道：“胡徒弟，不衝要動，我來彌補一下，所謂的腥，我想應當是你操縱時，那把刀上的題目，你那把刀是很快，片出來的東西，都很標緻，但是，你那把刀常常切有血的東西，時候長了刀身上，天然會有血腥味，”。

胡天門愁悶的看著卞成龍，他的手在鬥，他的心在大喊，‘為甚麼，為甚麼是如許的，我如何冇有想到，這麼簡樸的體例？我一向都覺得隻要速率快，便能夠使血腥味減少，可冇想到，用冰封過的刀，如許的煩惱就不存在了，看來我還真的是藐視他了啊，’。

說完這些，卞成龍取出了冰鎮已久的青龍刀，然後一刀快似一刀的片了下去，每片完一片，都很整齊的碼放在龍蝦的中間，未幾時，一頭好似在雪中飛舞的龍蝦肉就被擺了出來。

卞成龍看了看大師後說道：“實在我前後用了2把刀，第一把，我就用它來去掉龍蝦的外殼，第二把纔是片龍蝦肉的刀，但是這些都不算關頭，關頭在與，我用了冰，把這2把刀，都冰封過了，再顛末快速的操縱，讓刀上麵的血腥味，還冇有破冰而出時，片好質料，如許，就使刀上的血腥味不會留有一點在刺身上麵，”。

等候的過程是最讓人難受的，胡天門就是如許的感受，好不輕易看評委們咀嚼過一次，感受他們應當給個評判時，評委們竟然又都拿起了筷子，又咀嚼了一次。

白虎城的老資格美食家，司徒浩老先生，說道：“卞徒弟啊，還記得老朽嗎，哈哈，前次一彆冇想到，還能再次咀嚼到你做的菜，另有你是不是姓卞啊？”。

胡天門剛想說甚麼，可一看城主都說話了，再講甚麼，就不好了，何況卞成龍那邊的還冇咀嚼過呢，他既然這上麵有題目，那卞成龍那邊的，他也不信賴這上麵不出題目。

擺好盤子後，陳牌也快速的將龍蝦頭和尾安裝好後，用一條紅絲係在了龍蝦的熬上，然後用生菜鋪在了冰上，胡天門將片好的龍蝦肉，就一片片的碼放在了生菜上，未幾時，一朵雪絨花就擺了出來。

“‘冰雪龍翔’已經完成，請評委們咀嚼，”卞成龍接過廚師長做好的調料放到了盤子的一處空缺的處所後，說道。

當然3人的話，並不能讓人信賴，可大師也都不去重視他們為甚麼這麼衝動了，而是把重視力都集合在了比賽場上。

然後對著王偉說道：“王大哥，擺盤子，把碎冰都鋪到盤子上，然後把龍蝦頭和尾都擺上去，用紅椒圈牢固住龍蝦的2跟熬，龍蝦尾捲起來，跟在龍蝦頭前麵，黃瓜切片圍邊，”。

然後陳牌，又切了些紅椒絲給放在了龍蝦肉上麵，而胡天門就去準調料了，能夠說這2邊都操縱的很快。

場上，胡天門閉目思慮了一會對著台上評委說道：“我明天第一道菜，籌辦做一道‘金龍雪舞’此在選用深海大龍蝦，難度雖說不上大，但是因為龍蝦肉不好片，以是這道菜，比河豚刺身要求的刀功更大一點，”。