繁體小說網 - 武俠仙俠 - 廚亦有道 - 第一百七十八章 鳳凰城中鳳凰宴(中)

第一百七十八章 鳳凰城中鳳凰宴(中)[第1頁/共4頁]

當下一群看熱烈的連聲起鬨,有人就叫了出來:“我們替你們作證。”兩方麵相互行了禮,分站兩邊。

趙平和覺得是平和居贏了,大大咧咧道:“你們幾個還不快跪下叩首!”

陳十三點點頭,道了承讓,伸手號召助手拿了麪粉,熟豬油,芝麻,鹽,糖等等。再看那邊薛如碧也是拿了麪粉,熟豬油,芝麻,鹽,糖,不過她還拿了幾隻芒果和雞蛋,另有海苔之類的。陳十三把麵分紅兩份,一份用熟豬油漸漸擦著,差成了油麪粒,再加一些豬油揉搓捏拿,成了水油皮子。然後把剩下的麪粉分紅兩半,一半用鹽水和一半用糖水,未幾會這麵都和好了。

眼睛裡看到薛如碧也是把麪粉分了兩部分,擦出水油皮,彆的和起來一些。隻不過這時候薛如碧卻把芒果去皮謹慎在一個小盆裡用小勺子碾壓,中間一個小鍋裡撒了一層芝麻漸漸烘著。

中間小伴計機警的很,早就把鐵板鏊子放在大火上刷了齊劃一整的一層油,將這成了型的點心擺上去,謹慎翻動讓它烤著。

四周大師不住起鬨:“快叩首啊,快叩首!”趙平和哭喪著臉膝蓋一軟就跪了下去,卻被卞成龍隔空用勁一攔,跪不下去了。

卞成龍笑道:“剛纔是我家妹子的技術,現在該我來活動活動筋骨了。”說完清理案子,本身擼起衣袖來到案前,籌辦一顯技藝。

但是這個新開的乘雲閣竟然要和陳十三鬥廚爭個高低,這可成心機了。以是跑腿的一溜煙跑歸去陳述陳健去了。

跑腿的一聽可樂了,這平和居在鳳凰城也算是個馳名的了,隻不過它馳名不但是因為它的菜做得好,還因為這家太霸道,老闆品德不好,以是客人不太愛去他那,但這傢夥愛麵子,以是每當開了一家新的店老闆就要派些人去嚐嚐對方,如果人家的買賣比較好或者是菜做得比較好,那就想方設法搞垮人家。

想起來另有一天就完成任務了,但是還差那麼五個名額,也就是一個組的名額,也就表示明天再放疇昔幾個明天差未幾的便能夠疇昔了。固然這些人表示得不咋樣,但是也不至於讓看客全跑了啊。

這才把剩下的那些麪粉用水和起來,順手拿了些蔥花下油鍋一爆盛出來放著。看大師都用一種憐憫的目光看向本身,薛如碧淡淡一笑,伸手拿起水油皮子和最後和好的麪粉雙手連揮之間掐出十幾個劑子,一眼看去大小分歧。

薛如碧淺笑著把劑子一一拍扁捏成小花形狀,把芒果泥的餡料掐了一塊順手丟在水油皮子上又把雞蛋攪出的麪粉挖了一塊丟上去,她雙手來回幾次每一塊小花形狀的皮子上都有了餡料,因而她順手拿起爆好的蔥花往上一撒,十指微張順次掐疇昔,將點心封了口。

殺手聽他話裡有刺,說道:“趙掌櫃的,我們乘雲閣的婦道人家還真就能當半邊天。不過不曉得你們的爺們是否比得上我們的婦道人家,如果比過了我們這些大老爺們天然了局亮亮技藝。”