第二十二章 紅燒肉[第1頁/共3頁]
村裡現在的農活不是很緊,以是村裡很多人都到鎮上找活做了,王二嬸家也不例外。除了大兒子在家裡摒擋田內裡的事,其他幾個兒子都在鎮上。不過和其他幾個兒子不一樣的是,王二嬸家的老三是住在鎮上的。
不過這王長康也是個孝敬的,逢年過節禮到人到。平時得了甚麼好的東西了,就會托人捎返來,王二嬸是樂的合不攏嘴,逢人就誇本身的兒子孝敬精確的來講,王二嬸家的日子能過的那麼好,首要都是這個三兒子的功績。
“那你們如何不出去呢?”
到了王二嬸家,還是蛋蛋先發明瞭淼淼,叫了一聲三嬸,因而世人的目光都集合到了淼淼身上,淼淼噌的一下臉就紅了。
淼淼將紅燒肉和饅頭放在桌上,擺放好了碗筷,就喊了兩個小包子出去用飯。
又等了一會兒,紅燒肉也差未幾了,淼淼用筷子將饅頭夾起來放在碗裡,把竹篦子拿了出來,將紅燒肉又翻炒了幾下,就盛了出來。這當代的一斤應當比當代的一斤要多很多,淼淼買的這兩斤的紅燒肉足足盛了兩大碗。淼淼將此中一碗肉放在碗櫃裡留著明天吃。然後又拿了一個碗出來,勻了一碗肉,放在食盒裡,籌算給王二嬸送去。剩下的也夠本身和兩個小包子明天早晨吃的了。
又不是來做好事的,本身臉紅個啥,淼淼暗罵本身真是不爭氣。王二嬸見是淼淼來了,放下了手中的飯碗,站起來走到門口,拉著淼淼出去。淼淼喚了聲二嬸,就跟著進了院子。
淼淼聽了非常心疼,拉著兩人入了坐,說道:“現在已經到吃晚餐的時候了,這下你們能夠吃了,先嚐嘗看娘做的好不好吃?”然後給兩人一人夾了一塊肉喂進他們嘴裡,兩個孩子都說好吃,笑的一臉滿足。
肉切好後,淼淼把肉放進裡鍋,加水冇過肉,放了點薑片,籌辦先把肉焯一下,把血水去掉,然後又到灶下給裡鍋架上了火。
煸炒至糖全數熔化,比及鍋底開端往上冒黃色的小泡,淼淼將焯好的五花肉倒入鍋內,轉中火,快速翻炒,讓每塊五花肉均勻裹上糖色,然後放入薑片持續翻炒。
“娘,我剛和mm在院子裡就聞到好吃的味道了。”石頭說道。
不過買這骨頭返來首要還是給兩個孩子補身材的,這肉本身也彆的買了,也夠他們兩個吃的了。兩個小包子比村內裡其他同齡的小孩子都要肥大,這骨頭內裡含有大量的鈣質,也能給他們彌補彌補營養。
摸了摸兩個小包子的頭,淼淼說道:“既然好吃,你們就先在家吃著,娘先給二奶奶家送點紅燒肉疇昔。”
這村裡的風俗是誰家有了好吃的,都會給本身交好的人家送點,本身家可冇少吃王二嬸送來的東西,本身剛來的時候,一天三頓都是王二嬸送來的,現在本身煮了肉,非論多少本身也得給王二嬸送點。並且本身這碗肉也不算少吧,起碼能讓王二嬸家的人每人都能吃上兩塊吧!