第333章 叫花鴨[第2頁/共3頁]

實在餘小螺也有這類感受,開端的這些東西並冇有被髮明,可……就像探寶似的,一次呈現一種或者兩三種,大海螺,麪包蟹,青蟹,佛手螺,另有野鴨。

李秀蘭擁戴著說道:“開初我還不信賴,厥後小螺這是越做越好,還買了三艘船,乾甚麼就成甚麼,這要不是老天爺的親閨女,那是甚麼!”

鴨血粉絲湯,餘小螺上輩子最最最鐘愛的一道菜之一,每次下館子必點菜目。

幾隻褪好毛的鴨子被簡樸洗濯了,花椒、蔥薑塞到野鴨剖開的肚子裡,集市上買的紅辣椒塞了有一把,還不足小螺特製的醬料。

李秀蘭麵露迷惑,然後從四周的海灘裡撿了一隻麪包蟹,麪包蟹被鉗子夾著轉動不得,張牙舞爪的想要抓人。

野鴨獲得了有效的按摩以後,更加入味兒了,餘小螺便說道:“差未幾能夠了,放在這裡用油紙包著,醃製一段時候。”

大金嫂和鐵頭虎子等人在不遠處,手裡拿著鐵鉗子,然後低著頭在礁石上敲敲打打,不知是在乾甚麼。

餘小螺點了點頭,固然她不曉得這綠葉叫甚麼,但是顧荊向來是靠譜的人,她說能調味,就必然能調味,當淺顯的調味料放就是了。

“秀蘭,我們是托了小螺的福,這是老天爺賜給小螺的東西!”

就是有一點,太潮濕了,不過和這些好處比起來,這點就是微不敷道了。

“這葉子可調味。”

惶恐的失措的鴨子們撲閃著翅膀,但是翅膀被綁了起來,餘小螺眼睜睜的看著它們在原地蹦跳,活像是觸了電的尖叫鴨。

“叫花鴨?”夜鶯耳朵能長三裡地,她笑著說道:“小嫂子,我隻聽過了叫花雞,還從未聽過有叫花鴨呢。”

餘小螺揣摩著,烤鴨、叫花鴨、蒸鴨、煮鴨、八寶鴨、北京板鴨……腦中閃現過了一萬個關於鴨子的食譜,最後她大手一拍芭蕉樹,道:“就做叫花鴨了!”

然後代人就緊鑼密鼓的忙活起來,幾個男人賣力殺鴨子。

她小時候可聽人說過,過得順風順水,做甚麼就成甚麼,做買賣賺大錢,讀書考上功名,這些都是老天爺派下來的人。

餘小螺眯著眼,看那行動,也隻能是了。

被裝在竹簍的野鴨們彷彿發覺到了傷害,比剛纔撲騰的更短長了,但是麻繩捆的健壯,就算他們如何撲騰,也逃不出世人的魔掌。

浪大風急,佛手螺就長得越加暢旺。

但是,不出一會兒,尖叫鴨們就被當場正法了。

這玩意兒拔起來就像拔鴨毛,可解壓了。

餘小螺笑著說道:“這鴨血也彆華侈了,今後放些料,做鴨血粉絲湯,可好吃,那味道的確彆提了!”

“你見地還少,今後多跟著小螺學。”青魚笑著搖了點頭,跟在一旁挑鴨蛋。

這些鴨蛋個頭滾圓,得用茅草在竹簍子上麵鋪好厚厚的一層,才氣完整的放出來,不然從島上帶回東門島,就得都擠破了,那畫麵想想就不忍直視。