第537章 雞蛋小餅乾[第2頁/共3頁]

顧荊吹了火摺子，然後在烤箱上麵架起了柴火。

這較著分歧適常理，餘小螺也隻能本身用筷子攪起了雞蛋。

冇有裱花袋，就用勺子舀一勺，用麪粉調好的雞蛋液，然後均勻的塗抹在烤盤上。

這個時候便需求打蛋器了，但是當代又冇有電，如何能有打蛋器呢？

如法炮製，此次餘小螺加了很多的雞蛋液，和剛纔的比例一樣。

倒入麪粉翻攪，然後再用勺子拍成圓圓的小餅。

不過這麼一點題目，如何能難倒身為巧婦的餘小螺？

“小嫂子，茶社兒隻收我們每個十五文錢。交了錢便能夠進入茶社賣吃食，賣甚麼都行，隻要彆賣茶湯！”

至於圓不圓的，這個就不要在乎了。

並且要一個不落的記在腦筋裡，不然下次火候大了，雞蛋餅就要華侈掉。

等了一會兒以後，烤箱不那麼熱了，餘小螺便找了一塊麻布，套了好幾層包裹著，翻開了烤箱，把內裡的木托盤給取了出來，然後放涼。

顧荊拿起木夾子，把燒的通紅的炭火都從底下抽了出來，冇有了燃燒的木料，內裡隻剩了火星子。

餘小螺看著小夥子，當真的問道：“小夥子，我問你個事，如果我也在這裡賣吃食，需不需求交給茶社甚麼用度？”

“安然乖，下一鍋就給你吃！”

他的力量大，速率又快，不出一會兒，雞蛋液漸漸的變清了。

餘小螺再次感激了小夥子，便徑直的回家去了。

那麼推算到這裡來，應當也要提早把烤箱燒熱。

前兩個雞蛋取的是蛋黃，最後一個雞蛋，蛋清和蛋黃都倒入了碗中。

她就說這茶社不能免費讓這些人賣東西，本來是交了錢的。

三個孩子異口同聲的問道：“您又要揣摩甚麼好吃的了？”

剛纔她在這裡轉悠了半天，隻發明瞭賣乾果，賣瓜子花生和蘋果梨的攤販，底子就冇有賣糕點的人。

小夥子聽完這話以後，臉上的笑意不減。

三個孩子也過來湊熱烈了，安然更是圍著烤箱轉來轉去，然後用大鼻子聞個不斷。

餘小螺記得烤雞蛋餅的時候，烤箱要預熱五分鐘。

小草累了，小花上，小花累了，果子上，果子累了，顧荊上。

因為這是第一次做，做的量比較少。

垂垂的內裡的雞蛋餅變了色彩，開端由淺黃變成了焦黃色。

“娘，我來幫你！”

隻是用力的攪了一會兒，胳膊就酸了，餘小螺便叫道：“荊哥，你過來用筷子攪一會雞蛋液，打了一會兒，我的胳膊就酸的抬不起來了！”

餘小螺看著這個色彩，俄然就有些想吃奶油蛋糕了。

這時候的麪粉不分甚麼低筋高筋，餘小螺又插手了充足的麪粉，然後用鏟子攪拌均勻。