第50章 紅薯糖水[第1頁/共3頁]

柴大叔沉重點點頭“我能夠對天賭咒，這賬麵絕對是清明淨白的。”

十斤的紅薯也就做出七百克紅薯澱粉！

但趙大叔店鋪中的酸菜燒餅就賣得很好，還向楊奶奶定購了很多酸菜，楊奶奶就按一斤兩銅幣賣給趙大叔。

“店鋪估摸著另有六日便能完工，祖母已看好日子，完工三今後八月初二便是好日子，到時可開張。”楊奶奶按葉竹的叮嚀在炒黑芝麻。

“一會發表，隻怕這回不對張二大哥的胃口。”葉竹神奧秘秘道。

一樣的體例，蒸一層拿出來就是苕皮。

“柴大叔留步，確還真有事。”葉竹忙挽留道。

楊奶奶本來種的那畝菜也恰好收成，全拿來醃了做酸菜。彆的三畝，一畝種了秋豆角，一畝種了蘿蔔，還剩一畝也拿來種了做酸菜的芥菜。

葉竹找了新店鋪不遠處的工匠來補葺，同工匠們細細說了要求，每日親身監工。

梅乾菜燒餅有鹹有甜，酸菜燒餅酸酸脆口，酸味恰好中和了肉餡的膩，各有各的特性。

紅薯洗潔淨削皮，當代冇有破壁機，葉竹找了塊鐵片紮上幾個孔，把紅薯往鐵片上擦，過濾殘渣，洗出澱粉，再靜置沉澱就獲得紅薯澱粉了。

葉竹又把紅薯洗潔淨去皮，切成滾刀，鍋熱放薑片和紅薯炒幾下，插手水煮一刻鐘後又放入紅棗，再煮一盞茶工夫插手紅糖枸杞煮一會，最後放入煮好的黑芝麻湯圓。

葉竹在一旁把買來的糯米粉一半加菠菜葉搗出來的汁，一半加水彆離攪拌成絮狀，揉捏成一綠一白的光滑麪糰。

監工回茅草屋後，葉竹又在家中把張大張二找來的木料做桌椅，碗櫃是買現成的。

張大又向葉竹說方纔蘇蜜斯的丫環帶著食盒來過，曉得店鋪本日不能試吃便歸去了，留下一句話：我們蜜斯說有幫得上的固然開口。

“店主，店鋪如何？這桌椅該往哪搬？”柴大叔走後，張大才得空問道。

“多謝柴大叔，慢走。”

刨絲的東西是葉竹找鐵匠徒弟說了好久才做出來的。

“店主這又做甚麼吃食？”劈柴的張二看到葉竹拿著一大碗出來，不由停動手中的斧頭，兩眼放光問道。

等黑芝麻凝固後團成團，包進糯米粉裡做成黑芝麻湯圓。

聽到楊奶奶如此說，葉竹頓了頓手，心中數著日子，笑著道“好！”

“那是大哥頭一回吹。”張二在邊上聽著，插了一句。

秦房東這店鋪一時半會也冇租出去，便寬大葉竹多放幾天東西。

“竹兒已想好對策。”葉竹笑意滿滿說著，看向鍋裡的芝麻“祖母已經很香了，是時候出鍋了。

“張大大哥，你曉得的一共多少災黎，是全數嗎，他們都去哪了？先前在茅草屋那日，你一吹骨哨就來了一群人？”葉竹冇有接過張大的問話。

“賺很多，用很多，倒不如能餬口便好。”柴大叔搖點頭，也冇說個詳細啟事“就是連帶你紅利少了些，看你這也有事，我就先歸去了，有甚麼需求幫手的固然開口。”