第119章 大廚認可[第1頁/共3頁]

邱蓉蓉卻不解釋，隻道：“你先嚐嘗再說。”

邱蓉蓉不明以是，但還是讓開了，跟著就瞥見文瑤端起手裡的小鍋，一鍋滾燙的油就澆在了碗裡。

陳徒弟也連吃了好幾口今後，忍不住灌了好些水，終究想起來閒事了。

文瑤把東西放下，看著有些孩子氣的邱蓉蓉，讓兩個還在目瞪口呆一樣口水直流的伴計拿來了碗筷，給邱蓉蓉夾了一塊。

文瑤正在燒熱油，這是水煮肉片最後一步了，聞聲她問，便說道：“這道菜叫水煮肉片，是用茱萸和蔥薑爆香，再炒入調料，最首要的，肉片的措置，這肉必須夠嫩，纔會好吃。”

“夫人。”身邊的丫環冇來得及攔住，邱蓉蓉已經到灶台中間了。

“這是放了茱萸？”陳徒弟不愧是大廚，一眼就看出來了，隨後說道：“的確混鬨，茱萸如許刺激的東西，放一點已經讓人受不了了，這放了這麼多如何吃？”

陳徒弟點頭髮笑，虧他剛纔另有些看不起文瑤，感覺這是跟著大蜜斯來拆台的，冇想到人家是真的有本領的人。

文瑤拍拍她的手，說道：“姐姐，這個先不急，我先把這道菜的做法教給陳大廚，對了，這水煮肉片另有一個關頭的處所，那就是肉片的措置，想要肉片鮮嫩，光是火候是不敷的，必須措置的好。

語氣有些不容回絕。

茱萸的味道撲鼻而來，讓邱蓉蓉冇有忍住連打了兩個噴嚏。

邱蓉蓉嘴角帶笑的看著他臉上的神采變更。

“女人謙善了。”他朝文瑤點點頭，轉而對邱蓉蓉道：“大蜜斯能夠試一試。”

她小小的嚐了一口，先是一愣，然後皺緊了眉頭，然後眼裡一亮。

刺啦刺啦的聲聲響起，撲鼻而來的香味比剛纔更甚，邱蓉蓉下認識的嚥了咽口水。

邱蓉蓉從小錦衣玉食，向來冇有進過廚房，對她說的這些固然聽不懂，但是就感覺很短長就是了。

很快盧掌櫃和正在後廚忙的熱火朝天的陳徒弟都被叫了過來。

“瑤瑤，我能嚐嚐嗎？”邱蓉蓉問。

“大蜜斯，後廚忙著呢，前麵那麼多客人等著。”陳徒弟明顯和邱蓉蓉很熟諳，說話也冇有那麼多的顧慮。

邱蓉蓉俄然感覺本身之前吃的那些都是啥啊，平淡寡味。

“一言為定。”

她麵前一亮，拎著裙子進了廚房。

陳徒弟擰緊了眉頭，卻又不能違逆店主，隻能拿起筷子，躊躇了半天賦夾了一塊放進了嘴裡。

文瑤笑著看著她，問道：“姐姐感覺這道菜，會賣的火嗎？”

陳徒弟固然早有猜想，但是獲得必定答覆今後還是有些不測。

兩人說著說著，都笑了。

“邱姐姐，讓讓。”文瑤美意的提示邱蓉蓉，讓她往中間讓讓，畢竟這位姐姐的衣服一看就很貴，如果濺上油就報廢了。

幸虧二十多年的教養讓她忍住了，但是邱蓉蓉冇健忘閒事。