第270章 哎呀,我的蛋[第1頁/共3頁]
“喲,你這鹹……”還冇說完就被文瑤瞪了一眼,然後從速使了個眼色,文修易立馬就改口:“你這是閒的發慌又做了啥?”
為了這倆新菜,早晨一群人又全都湊到了文瑤家。
誒嘿,吃多了還挺好吃。
羅氏刹時就破功,責怪了一句:“笑的也跟隻母雞似的,找你那些蛋啊,幸虧你還記得你那些蛋。”
這會被文瑤一說,巡風是不敢第一個了,他冷靜地往中間挪了挪,眼神不幸巴巴。
“哈哈哈哈哈……”文瑤笑的前仰後翻。
“忘了忘了”文瑤這段時候是真忘了,老是被柳氏的事情打岔,她都忘了她的寶貝蛋蛋們了。
好不輕易好了,過了冷水,文瑤直接剝了一個,筷子一下去,蛋白便破了,蛋黃裡的油立馬就漫了出來,淌到了盤子裡。
這裡是作坊,是做吃的處所,羅氏自從完整改了作坊以後對這裡的衛生要求可高了。
說著,文瑤又讓他倆嚐嚐蛋黃:“你們嚐嚐蛋黃,實在一全部鹹鴨蛋,最好吃的就是鹹蛋黃了,嚐嚐。”
文瑤直接上手掏了一個出來,手上滴滴拉拉的都是鹽水。
鹹鴨蛋很勝利,文瑤又把京彩給取出來,扒開一看,那一個個開著班駁雪花的蛋,看著就誘人。
至於本技藝上這個生的,文瑤找了個碗敲開,橙色的蛋黃已經成型,將蛋白弄掉,蛋黃捏著Q彈Q彈的。
羅氏瞪了她一眼:“瞎嚷嚷甚麼?甚麼你的蛋,那母雞纔會下蛋呢,你是母雞啊。”
文瑤麵前一亮,夾了一塊蛋黃到嘴裡,沙沙的,還不錯,至於蛋白,她是冇有勇氣嘗試的。
不等文瑤解釋,羅氏就先替文瑤解釋了起來:“這是瑤瑤新做的,叫甚麼鹹鴨蛋和京彩,從速出去,瞧你這一身的土,彆給弄到菜上。”
文瑤卻道:“奶,不是壞,而是他就長如許,這叫京彩,也叫鬆花蛋,嚐嚐?”
“小姨奶,小姨奶,我的蛋!蛋!”文瑤人還冇進門就嚷嚷開了。
見中間另有個眼巴巴瞅著的,文瑤眸子子提溜的轉了一下,開口:“巡風大哥,你嚐嚐。”
“這叫鹹鴨蛋,顧名思義,它就是鹹的,固然鹹,但是奶奶,你想,這東西如果拿來下飯,吃粥的話,是不是一口能下好些飯?”
明天的飯菜也簡樸,蒸了些饅頭,又煮了粥,四隻烤鴨分了幾盤,又炒了些下饅頭的小菜,誰讓明天的配角是鹹鴨蛋和京彩豆腐呢。
文瑤聳聳肩:“哼哼,明天早晨就讓他們上桌。”
文瑤一聽就樂了,笑的咯咯咯的。
作坊裡羅氏正和mm說著甚麼呢,就聞聲了這聲嚷嚷。
她微微蹙眉嚥了下去,問道:“瑤瑤,這如何這麼鹹。”
歸註釋瑤此次不消作弊,就當帶著老太太出去散心了。
冇想到那單吃鹹的齁人的鹹鴨蛋用來配粥和饅頭還挺好吃,京彩豆腐更是遭到一眾好評,這看著黑不溜秋的蛋,冇想到往嫩豆腐上一放,澆上文瑤的祕製醬汁這麼好吃呢。