第35章 當廚子的好手[第1頁/共3頁]

學徒笑著說，“師父，我哪有這本領啊，我纔跟著您學多久，這是車郎君給我的，讓我熱了添兩樣菜。”

王徒弟立馬捏了一個肥腸扔進嘴裡，嚼了嚼，眼睛放光，“這大腸做得真好吃，技術不錯啊，車衡另有這本領呢？”

宋思雲忍不住笑了，“他竟然還曉得賞識如許的美食呢？你當然能夠拿了，這是你家，家裡的事你都能夠做主。”

宋思雲說，“你返來了啊，從速幫我扒蒜，這蒜太難剝了。”

王徒弟回身，聞見一股奇特的香氣，“這是豬大腸啊，你小子做的？”

這東西難登風雅之堂，以是這些年他也冇做過，方纔聞到這味道，還勾起了小時候的痛苦回想，誰曉得竟然這麼好吃。

他像之前每一次嘗試她做出來的新菜一樣，點頭，賜與很高的評價，“很好吃。”

王徒弟都驚呆了，首要還是宋思雲名聲太差，她能找山貨賣錢，王徒弟就已經很驚奇了，誰曉得還能把豬下水做得這麼好吃。

這豬下水首要就是大腸小腸和豬血，其他的人家能夠再賣錢，不會那麼便宜給她。

“好。”車衡按下心底的迷惑，聽話地幫她乾活兒，宋思雲籌辦好質料，去把火點上。

這愛吃的人，為了吃但是能學會很多事的。

劉徒弟笑著說，“那讓她給你做門徒你要不要啊？”

車衡還冇說話呢，劉大廚已經嚐了豬血，也是讚不斷口，“老王，這豬血也做得好吃，酸辣鮮香，車衡有點兒本領啊。”

吃過晚餐以後，車衡有話要說，宋思雲看出來了，主動問道，“你想說甚麼？”

小腸她要留著灌臘腸，大腸清算出來，煮了以後切了一大盆，籌辦做乾煸肥腸。

次日車衡出門腳步輕巧，宋思雲心想，顧鶴林對他好，他也對顧鶴林挺好的，真是動人的兄弟情啊。

如果他們這些大廚來清算豬下水，也不會難吃，如許的味道也做得出來，但是在他看來，宋思雲是個鄉間婦人，本身就能揣摩出來如許的好菜，那申明她很有天稟。

他這才說了，“我可不成以拿一些肥腸去鎮上，顧鶴林喜好吃這個，之前他帶了自家廚子做的給我，冇有這個好吃。”

清理潔淨又要切，還得炒，可不是隨便弄點兒佐料就能下鍋的，那也冇體例好吃，先要用酒醃製，然後再炒製，油也不能少。

飯菜上桌，大師圍坐在一起吃午餐，王徒弟立馬問道，“車衡，你竟然還會做菜，技術還挺不錯，這大腸炒得是真好啊。”

他帶來的吃食也不能華侈，因而交給了廚房的學徒，讓他拿去熱熱，中午添兩個菜。

“這是甚麼味兒？”

他是鄉間人，之前吃不飽飯的時候，老孃也會買豬下水吃，對他們來講這就是葷腥了。

已顛末端中午最忙的時候，王徒弟已經在做他們本身吃的菜了，學徒找了口空灶，把車衡交給他的兩樣菜彆離熱了。