第152章 吃殺豬菜咯[第1頁/共3頁]
固然殺豬菜已經吃得肚兒圓,大師看著白花花的肥豬肉還是前提反射地嚥了咽口水:想要!
“我們廢話少說,現在,每家派一個代表上來抽簽。”
人群中不時收回驚喊聲。
大師都非常的鎮靜,鎮靜中有摻雜著些許忐忑,有的感覺剛纔吃殺豬菜的時候能分到好菜,本身明天的運氣必然非常好,必定能抽個好簽。
村民們養一頭豬得上交一半,合格了還好,如果分歧格,那就隻能看誰家的豬合格了,兩家合一起交上去,本身還得給人家補差價。
大隊部前麵用長凳放著幾塊門板,門板上是六扇豬肉、豬頭、豬蹄以及豬尾巴等等。
當然,也不是排到前麵的就能全數都要肥豬肉,各種都得來一點,不然就亂套了。
每年的殺豬菜裡必不成少的就是豬大骨燉蘿蔔,這個時候的白蘿蔔水嫩鮮靈,燉骨頭湯味道一絕。
“哈哈,我就說我運氣好吧,你還想跟我爭抽簽。”
兩三百號人蹲在大隊部前埋頭大吃,場景非常壯觀,連氛圍都瀰漫著欣喜。
“你阿誰算甚麼,我分到了兩段豬大腸,油汪汪的太香了!”餓了一早晨的肚子終究獲得滿足了。
河灣大隊的豬是大隊長老孃賣力養的,大隊長老孃年青的時候就是養豬的妙手,現在更是每年的任務豬都能達到中品級彆。
大師夥兒也顧不上聽故事了,在一口吃的麵前,天王老子都得靠邊站,更何況還是等候了一年的甘旨殺豬菜。
但是不知如何回事,越吸肚子越餓,四周咕嚕嚕的聲音此起彼伏。
刺啦一聲,河灣大隊上空充滿著各種香味兒,四周滿是咕咚咕咚的咽口水的聲音。
陸川柏家則是派出了陸青青,陸青青紅著臉上前,本來她不肯意的,不過哥哥和弟弟們都說她是家裡獨一的女孩子,獨一代表著貴重,運氣必定非常好。
跟著鍋裡香氣翻滾,連玩豬水泡玩得高興的孩子們都丟下豬水泡跑了過來,蹲在鍋灶四周不竭地吸著氛圍,詭計把氛圍中的香味裝進肚子裡。
陸家和拿出一個小竹筐,內裡是寫了數字的紙條,紙條上的數字決定了領豬肉的挨次。
河灣大隊往年都是隻留兩端的,其他的都上交到收買站,多換些錢分給村民,本年有了糖果廠和主編副業,大隊長可貴風雅地留了三頭,讓大師過個肥年。
幾個爐灶同時開仗,現場熱火朝天。
最後求爺爺告姥姥才壓服一戶人家跟他們和合交一頭豬,知青們養得乾巴瘦的豬留著跟那戶人家分,為了抵了償多給了人家兩斤大肥肉。
有的則是擔憂手臭抽到前麵的數字,輪到他們的時候隻能是瘦肉多肥肉少。
“我還分到兩塊豬紅呢,另有好多好多粉條,真好吃,如果每天都有殺豬菜吃就好了。”
除此以外,殺豬菜另有大雜燴,大雜燴實在就是豬血、豬肺、豬心、豬腰子等切絲,和山上纔來的蘑菇、本身做的紅薯粉條以及自家種的明白菜一鍋燉,這道菜也非常鮮美,特彆是接收了統統精華的粉條,孩子們光粉條就能吃飽。