第一百五十章 黃燜雞，泡椒魷魚卷【下】[第3頁/共3頁]
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黃燜雞是主食材是仔雞和土豆，烹調前需求加工也就是這兩樣。
“瘦子，你煮的米飯夠不敷，我感覺中午應當能吃6碗。”
胖仔細細的嚼著仔雞塊，半眯著眼睛，不住的點頭獎飾。
等鍋內的湯汁沸騰，把爐火調製文火，蓋上鍋蓋，讓他漸漸燜製4分鐘擺佈。
鍋放平，插手淹冇仔雞塊的淨水，調大爐火，調入老抽、鹽、糖、胡椒粉，用菜勺翻炒均勻。
30秒後，謝黑龍用炒勺勾了一點紅油，以線條畫圈的體例淋在食材上。
謝黑龍敲掉漏勺上的水珠，把土豆從油鍋內撈了出來。
鍋內放入適當花生油，下入薑蒜片爆炒出香味。
當然，如果不是真皮層被燙傷，最有效的體例不是直接塗抹藥膏，而是用冰塊冷敷幾個小時。
滴狀老抽粘在土豆上冇乾係，不要為了團體的覆蓋上色，而用勺子去翻炒。
謝黑龍看著喉結不竭湧動的三人，淺笑著說道。