第五章 合作[第1頁/共3頁]
“我要兩份!”
在唐老闆的經心炒作下,從中午到早晨,唐氏龍蝦館的客人幾近就冇有斷過,買賣火爆得連備菜都賣光了。
當幾個身材高挑、穿戴紅色旗袍的司儀齊刷刷地一萬福,“歡迎光臨”還冇說完,大師就一窩蜂似的衝了出來。
唐老闆嗬嗬一笑,打包,那如何能夠呢?冇位置就去內裡列隊。
走進店裡,唐老闆親身把他帶進寬廣的廚房,一排能裝同時煮上百斤的不鏽鋼大桶,已經放在爐火上燒好了開水,一邊放著600斤措置好的小龍蝦。
“他在那裡買的小龍蝦,這麼奇異?”
幾位大廚個人石化,想說你但是二星米其林餐廳的行政總廚,你的風格呢,你的高傲呢?
他的目光獨到、老謀深算,可謂販子之典範。
他是以笑得合不攏嘴,一關店門就趕到林風家裡,把明天的份額送去。
明曉得他的這個主張,林風卻毫不在乎。
林風批示廚師把調料分好倒出來,算好時候再放進小龍蝦,然後定上鬧鐘。
“要不但收你50呢?因為是限量發賣,以是每人隻能點一斤,你也為前麵的客人考慮一下。如果不敷的話,我們另有很多其他菜,味道也非常棒!”
而店裡坐下的客人更是急不成耐地催促:“老闆快點啊,點菜點菜!”
“我應當回到法國,去就教我的祖父!”
這傢夥是塊經商的料,有他幫手售賣小龍蝦,他應當能夠放心。
起首他能夠借林風小龍蝦招來大量人氣,並且你去龍蝦館一坐莫非就隻吃一盒小龍蝦?其他配菜、啤酒飲料甚麼的要不要來點?
“不會吧,一份就這麼點?”
唐老闆又笑眯眯地說道:對不起,因為是限量發賣,每人隻能點一份!
他冇像平時那樣嚴格地去查抄灶台、餐具,而是直接翻開他的專屬冰箱,端出一碗濃濃的湯汁,用勺子小小地喝了一口。
兩人商討,今後唐老闆供應統統東西,包含小龍蝦、廚房廚具,林風隻賣力調料和烹煮,每斤收40塊提成。隻要不破壞林風小龍蝦的名聲,發賣手腕由唐老闆自定。
說著他用保溫盒把湯料裝好,謹慎地抱在懷裡,然後對幾個大廚說到:“我要回一趟法國,這幾天你們不要鬆弛!”
……
“行,但我有前提,起首你不能毀了我的招牌,其次每天清賬,最後也是最首要的一點,我不包管每天都有,隨時能夠斷貨。”
“我要三份!”
浪漫倫敦西餐廳的廚房裡,幾位大廚趁著餘暇湊到了一起。
開打趣,奉上來的錢不要白不要,他纔不會客氣。
奇特的香味毫無裂縫地飄散、滲入,引得早就等待已久的門客伸長了脖子。
“這麼昌大?”
“這是24000,你的龍蝦錢,”說著他又摸出一疊塞了過來,“這2000塊是老哥我給你的提成,你彆嫌少。”