第一百二十章 以打促和(二)[第1頁/共5頁]
智利首要酒區漫衍圖
進入20世紀以後智利政局動亂,官僚苛政和高稅收使得一度火爆的智利釀酒業進入降溫期間。80年代之前,國際上對於智利葡萄酒的印象是在本土發賣的平淡之輩。但是因為智利得天獨厚的地理環境和農業近況,國際上有目光的釀酒人士一向在支撐。一些進入國際市場的智利頂尖品牌在持續保持高度品格的同時還具有其公道的代價,逐步獲得世人的重視。時至本日智利的葡萄酒已經躍居天下第三,在英國和日本非常受歡迎。智利酒以物美價廉的餐酒形象走上中國超市酒窖的貨架,是千禧年以後的事。
11、莫萊穀(也稱穆勒山穀[16]lley)這是智利是蒔植麵積最大的產區。東麵的邊沿為安地斯山脈。美酒種類多樣。進入新期間,此地釀造出了很多的優良酒。特彆是赤霞珠和佳美娜。此地的紅白葡萄比例為83/17。
南部大區(SouthernRegions)
10、庫利克穀(也稱庫裡科山穀[8]CuricóValley)CURICO是智利首要的農業中間腸帶。葡萄園集合在中心平原和沿岸山脈的山坡上。這裡的白葡萄有著較好的酸度,特彆是長相思。這裡較為暖和的山穀如LONTUE出產高品格的赤霞珠。特彆是一些老葡萄園,另有一些80年的老樹。蒔植麵積約為19091公頃[11],紅白比例為69/31。
5、卡薩布蘭卡穀(CasablancaValley)近幾年來這個產區出了很多超卓的葡萄酒。也是智利獨一一個白葡萄蒔植多於紅葡萄的地區,好的智利白葡萄酒大多來自於這個產區,特彆是長相思和霞多麗,非常清爽的檸檬香是它們的典範特性。這個產區位於聖地亞哥和智利首要的港口都會VALPARAISO。共有3693公頃擺佈葡萄園,紅白比例為32/68。
智利首要酒區漫衍圖
9、孔加瓜穀[15](也稱科爾查瓜山穀ColchaguaValley)這裡也是傳統的很首要的葡萄酒產區,這裡合適於蒔植分歧的葡萄種類,區內有很多馳名的酒廠,多數酒莊都離該城鎮不遠,以紅葡萄最為超卓,此地蒔植麵積約為23368公頃[11]。紅白比例為90/10。
阿空加瓜大區(AconcaguaRegions)[12]
6、聖安東尼奧穀(SanAntonioValley)這是個比較小的產區。接遠洋邊。共有327公頃擺佈葡萄園[11],紅白比例為40/60。
這類葡萄來釀造的。這裡除了麝香葡萄以外的葡萄園約有448公頃,比如卡曼納、西拉、赤霞珠等等,紅白比例為90/10。