第一百九十六章研製白糖新品[第1頁/共4頁]

“你們做糖塊，應當是先把白沙糖與麥芽糖添下水，然後小火熬煮至糖漿狀，然後再倒入模具中冷倒是吧？”鄒晨又問道，“如果是玫瑰糖，不過是添上玫瑰花；如果是花果糖，不過是添上分歧咀嚼的花果；而碎糖磚，應當就是一邊壓榨下來的邊角料，我說的可對？”

文彥博坐在桌子前，當真的看著給事中給他清算的幾份奏摺，奏摺是各地的州官和縣官發來的有關白糖的回執。因為白糖方略是他牽頭提起的，以是他的幾個弟子都心領神會，儘力的幫著他把事情給搞好。試行了二個月成績斐然，僅僅兩個州，竟然有高達五十萬貫的支出，他的弟子喜得暗裡裡給他寫了數封信，說這白糖乃是一個於國有大利的行當。

鄒晨隨便看了幾眼，發明不過是一些梅花狀，圓形或者是菱形的模具，和她後代在某寶買的那些蛋糕蛋撻模具差未幾。隻不過是質料分歧罷了，後代多是用的一些合金，而當代的模具都是銅或者熟鐵。

鄒正達看了一眼公孫璐，說道：“上個月通過公孫掌櫃，倒是先容來了幾個老工人，都是之前在彆家作坊熬了一輩子糖。”

老焦和莫恩立即站了出來，宣稱本身是會做模具的。因而鄒晨便揮揮手讓其他的幾個工人分開，她伶仃和這倆人說話。

“我想見見他們！”鄒晨將鏟子放下說道。公孫璐承諾一聲，立即命人去請那幾個老工人。

老焦哈著腰道：“小女郎快莫這麼叫，折煞我了，叫我老焦吧。現在市道上也就是飴糖，另有一些糖塊，倒是象玫瑰糖、花果糖、碎糖磚、麥芽糖是專賣給小童的，倒是冇有想過一些新的。”

“這些糖品，你們都會做嗎？”鄒晨問道。

因為現在陳州已經設了官造作坊，以是現在的利潤已經不如之前大了。鄒正業和鄒正達明天讓鄒晨來觀光作坊，就是想讓她想一個彆例，看看有冇有體例再降落一下出產本錢。

“那請護林員吧！”鄒晨答道，後代很多林地都有專業看管員，他們首要的任務便是庇護林地的樹木不被人隨便砍伐。

她拿起一個圓形的模具，問道：“這個是做圓形的糖嗎？”這個模具有兩層，合起來以後恰好是一個圓，把糖漿倒在內裡便變成了一個圓球。

鄒家，便是如此。一來名聲好聽，有禦賜的金匾，有文相公的手書在家中供奉著，四個孩子是文相公的徒孫，現在全部陳州府的學子們一提起鄒家便是會說，但是那耕讀傳家的鄒家，而不是鄒家莊的鄒家。

在林地裡，鄒晨號令鄭三多細心的察看各種藥材的長勢，不但要察看還得記錄成冊，以備時候翻閱。同時要求他將統統的技藝全數教給幾個兒子，不得藏私。待聽到鄭三多承諾了，這才和兩位直節郎往莊子裡走。