第955章 開開心心吃豬肉[第1頁/共2頁]

固然這個期間的貴族普通不吃豬肉的，很多人都以為豬肉是賤人，隻要貧民才吃。

另有豬腎豬腰子，那天然是要燒烤了，那味道絕對正。

皇宮的廚子，那可都是有妙技術的，趕上程處弼這麼會吃的人，宮內裡的廚子如果冇有一份妙技術，估計都得下崗了。

豬肉紅燒、炒、都能夠，豬骨頭要燉，放大料，味道也非常甘旨。

“好久冇有吃野豬肉了，我都有些迫不及待了。”程處弼笑了笑，說道：“想當年，彆說野豬了，哪怕是野生的豬，隻要會弄，都是一道甘旨啊。”

這個期間的端方，凡是打獵，同業者都有一份，哪怕是一條狗，也都能夠啃一塊骨頭的。

一起上引得很多的人圍觀，畢竟這麼大的野豬，也不常見。

用稻草來燒，豬肉屁都燒的發黃了。

特彆是豬大腸，洗潔淨今後，和酸菜一起煮，酸菜豬大腸，味道絕對甘旨非常。

統統的人都其樂融融的。

打了這麼一頭大野豬，天然高歡暢興的回家了。

實在，說真的，野味一定就比野生的好吃，比野生的牲口，很多時候肉質更好。

不過也不奇特，牛羊肉在後代也是很貴的。

當然，這野豬也就吃了一半，彆的的一半則是給了明天跟著一起打獵的兵士，見者有份。

回到了府中，開端熱起了水，然後開端刮豬皮，實在這豬毛用火燒的更加的好，更加的甘旨，但是程處弼感覺還是用水洗刷的好，這水洗刷洗刷，不但能夠把身上毛髮洗刷了，還能夠把身上的泥土汙垢一起洗了。

接著就是開膛破肚了。

這大野豬，今晚同業的人但是有口福了。

野生的更加衛生一些，田野的植物，寄生蟲更多。

抬著一隻大野豬，向王城而歸。

統統的人都非常歡暢，本日能夠說是大歉收啊。

“明天，我要大展廚藝，讓你們曉得啥叫人間甘旨！”程處弼非常歡暢。

很多人都不喜好吃豬的內臟，實在不得不說這些內臟還是很好吃的。

爆炒豬肝，也是一個很不錯的甘旨。

實在，程處弼一家子不缺吃的，打獵也不過就是圖個歡暢，吃幾口也便能夠了。

以是，貴族嘛，天然是要吃的好住的好玩的好了，隻吃貴的，不吃對的。

有了野豬，世人也冇有再打下去的心機了。

老百姓的肉食也就多了起來，但是這個期間的很多貴族還是不喜好吃豬肉，更喜好吃牛肉羊肉。

一家子的人堆積在了皇宮當中，大擺筵席。

厥後，閹豬的呈現，然後又從歐洲引入白皮豬，和大唐的本土豬一起雜交，才培養出了生耐久快，肥的快的當代豬。

然後再洗刷潔淨。

洗潔淨今後，再用火燒，將那些刮不潔淨的毛髮熱潔淨。

其樂融融。