第二一九章 趕海[第1頁/共3頁]
“小塔,拿塊石頭,去敲礁石上的牡蠣。”說完拎塊石頭去給她做樹模:“這牡蠣特彆鮮,用鐵棍撬更便利,現在東西不全,隻能如許費事敲那些輕易掉下來的,如果平鋪很大的牡蠣就不敲,今後有東西再來弄。”
她最愛吃這口了,就是現在還不是季候,如果再過兩個月蟹子更肥美,不過總好過冇得吃啊!(未完待續。)
聳著鼻子三人擠到灶房門口,見到在霧氣中出鍋的一個個整齊流油的紅彤彤的螃蟹驚奇極了,這咋還變色了,看起來完整冇有活著時候那麼嚇人,一種特彆的香味跟著螃蟹而來,讓陳家呈先把螃蟹端上“桌”,她教留在灶房燒炭火的周氏佳耦如何吃螃蟹,還給她們到了兩杯黃酒,就吃緊忙忙到院子裡吃她馳念已久的蟹子啦!
幾個大人見她指向正在搬東西陳家呈,見他身上透過衣服都能看到模糊的肌肉塊,不由得都點頭獎飾是個好小夥子!
“天啊,那些都是甚麼怪物,好可駭,彷彿大蜘蛛啊!”
因為這片海灘悠長冇人清算,上麵除了沙子另有一層滑溜溜的淤泥,不過隻能冇過腳麵,不是很陷腳。
安撫住了鎮靜的顏小塔,讓陳家呈帶著倆個下人清算房間衛生和灶房衛生,便拿著兩個木桶和一個木盆,帶著倆個翹動手不乾活的兆公子和顏蜜斯從後門順山路往下走。
周平燒火,周氏挺佩瑤叮嚀在看著鍋,而陳家呈和兆庭坐在天井裡的石頭上喝黃酒吃海螺,小塔也坐在一邊邊吃邊玩她的寶貝彩色海螺,在那邊揣摩如何能把內裡的肉弄出來,而不粉碎彩色斑紋?
把刷好的螃蟹用酒略微醃漬會兒,然後後院的一叢馬蹄草,就是用來捆粽子的那種草捆綁住蟹子腿,肚子朝上放進大鍋捏幾粒鹽在上麵,隔涼水蒸一刻鐘。
“嗯,曉得了,你謹慎看路,彆倒著走。”陳家呈看著桶裡那麋集爬動的一桶螃蟹,汗毛也有些豎了起來。
從灶房裡垂垂傳來蟹子的香味,小塔有些坐不住了,她曉得現在做的是哪個像蜘蛛一樣的怪物,又硬又丟臉,冇想到熟了今後這麼香。
還未到半山腰就見陳家呈下山來接她們了,接過佩瑤手裡的兩個木桶跟在前麵,佩瑤叮囑他:“你見螃蟹往上爬,你就晃幾下木桶,讓它們掉下去,要不然它們會疊羅漢爬出來的。”
佩瑤家裡剛蓋好屋子稀有,哪個村裡都是孩子頗多,不說請用飯,發點喜糖是要的,便從一個小罈子裡拿出特地買的一包散糖塊遞給兆庭和顏小塔,讓他倆去給孩子們派糖,而本身就帶著周平他們卸車。
前麵一些挽著褲腳或是乾脆就穿戴大褲衩的孩子們,跟著牛車前麵交頭接耳嘻嘻哈哈的尾隨上山。
很快在三人的相互幫部下,就撿了半桶螃蟹,一大盆牡蠣,和一桶底海螺滿載而歸。