第十二章 剁椒魚頭[第1頁/共3頁]

“好嘞！”侍衛應著，從蒸籠裡取出那盤剁椒魚頭，放到一個方纔空下來的桌子上，說：“你們坐這吧，也是你們來得巧，如果來得再早點或者再晚點，說不定就得端著盤子站著吃了。”

“這麼貴！”王二咋舌，內心躊躇要不要買一份嚐嚐。

油蝦是現炸的，一文錢一串，買十串送三串，因為油蝦不頂飽，點十串二十串的大有人在。油蝦炸好後，撒上一點紅辣椒磨得粉放在托盤裡給客人們奉上去。

遠處又有一行獵人往這邊走來，王二中間一個粗眉大眼的小夥子急了，推了王二一把，說：“就來一份這個魚頭，能花幾個錢。”

剁椒魚頭是賣得最貴也是賣得最好的一道菜。一共五十份剁椒魚頭，每份二十文錢，看起來很貴，但一份魚頭一小我是吃不完的。大多是一同打獵的七八人一起點上一份，結賬的時候再把錢勻一勻，每小我實在也就隻花了兩三文錢。

王二幾人下山的時候剁椒魚頭恰好隻剩這最後一份。

“這魚頭如何賣啊？”看著幾近每桌都有這道菜，王二嚥了咽口水問道。

“那不是吃貨食肆嗎？”故意細的重視到那塊被圍起來的處所恰是吃貨食肆慣常擺攤的地點，“那不是李四嗎？我明天碰上他的時候他還說他媳婦在家等著讓他早點歸去呢，如何，吃貨食肆莫非是他媳婦？”

王二一行人坐下，拿起筷子迫不及待的伸向了那盤剁椒魚頭。

在廚房磋磨了一個早上，趙蘇蘇想出了一個簡易版的剁椒魚頭。

因為菜太辣，趙蘇蘇又讓廚房做了一道香菇魚片粥。魚片選刺少的，切成薄薄透明的一片，和香菇小蔥一起下到粥裡。魚肉鮮美，香菇肥嫩，小蔥辛香，清平淡淡的恰好解剁椒魚頭和麻辣鯰魚的辣。

一道走的數人都笑了，隻是笑過以後代人也感覺奇特，按理說除了那些單身的，家裡有婆孃的明天都不會去幫襯這吃貨食肆，如何它明天買賣反倒更好了？

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十二個侍衛忙的腳不沾地，明顯是酷寒的夏季，他們的額頭上卻出了一層汗。即便已經儘量加快速率了，還是不竭有人在催：“快點啊，我這邊的魚頭如何還冇上？”、“我的油蝦也還冇上！”、“這裡一碗魚片粥，快點！”

明天捕魚還捕到了很多蝦，這些河蝦的個頭都很大，趙蘇蘇就讓廚子籌辦一批小竹簽，一根竹簽上穿兩隻蝦，一朵蘑菇，放在油裡滾。新奇的蝦在油裡滾上一遭當即取出，肉質緊而鮮嫩。

這天傍晚，王二提著兩隻野兔，和朋友們說談笑笑的從山高低來。早上出門前他婆娘特地叮囑讓他早點回家，說明天煮了薺菜粥，炒了小菜，想到這，王二就感覺心窩裡暖暖的。