第八章 愛讀書的王西[第1頁/共3頁]

把剛煉出來的豬油放到鐵鍋（比較大，還重的那種老式鐵鍋）裡，油還冇有凝固，在鍋裡劈裡啪啦的響，放蒜翻兩下，倒下青紅椒，持續翻炒一股辣椒味飄出來，伴跟著辣味，王西也被嗆到了，接著傳來小粉的咳嗽聲，被王西趕出去。倒入切好的豬心片，持續翻炒，放鹽等。煮熟後裝碗，接著又做了紅燒肥腸、瘦肉炒青筍都是量大的。

“吃吧，我見你胃口不好，特地醃的，但彆吃太多，多吃其他菜，味道挺好的”。

飯後，王西陪著王父，飲茶談天消食，王父感喟“之前你啊，冇現在懂事，現在不但常常讀書，還贏利養家餬口，真真是長大了，變了，爹啊，也放心了，但偶然候也怕這是做夢啊，老是感覺不實在，彷彿我的西兒變了一小我一樣，不過爹還是很歡暢的，我的西兒儘力了，也不差的！”

看看鍋裡的骨頭湯已經熬好，移開鍋蓋，香味立即飄溢位來，看到濃紅色的湯汁，放些鹽等。王西，想了想，把剛從地裡摘返來的青瓜青菜等洗好，作兩份素炒青菜。等做完了，讓小粉端到飯桌上，一道道的色香味俱全的菜肴，就呈現在世人眼下，聞著味道，都流著口水。

實在王父甘旨好菜也是吃過的，隻是現在王西親身脫手，又是之前冇吃過的家常菜，氛圍又好，表情鎮靜，那是吃嘛嘛香。

第八章愛讀書的王西

“聽王業說，你現在很勤奮的讀書，為父很欣喜”

王西選青的紅的混在一起，讓小粉剁（切），配在一起，煞是都雅。

李成喝了兩口，味道很好，但是有點反胃。王西看她皺著眉，明白了，也記起來本身有醃酸黃瓜的，立即起家，到廚房裡取出來，把上麵的白泡沫洗淨，酸黃瓜已經黃黃，特彆脆。切成手指那樣長，再切成四塊，盛了一碗端出來，便讓小粉他們本身也取點吃。李成一聞到酸味，口水就分泌出來，王西放到他的麵前，李成緩慢的看了王西一眼，低頭。

王西把剩下的腸子等一條條的撈出來，掛起來，等滴完水後，掛在灶上，用煙燻著，製止有味道。再把大鍋蓋好儲存內裡的湯汁，留著第二天下麪條。做完後，開端用飯，王業平分了一些菜，端到彆的的桌子吃。這在之前也是如許，主仆分歧桌，以是，王西來後冇多久就風俗了，不過李成跟王西她們坐主桌。

“爹爹，您年紀大了，多喝些，這是我燉的骨頭湯，對您身材好”。

“好，好”王父笑容滿麵。

喝口茶，持續說“之前家裡好，不會要我脫手，現在是逼不得已啊，我的舌頭被養叼了，就嘗試做，冇想到還不錯，您女兒甚麼冇學到，倒是吃的有印象，嗬嗬”

“你也多喝些，對孩子和你本身也好”

王西一副哀思的點點頭，實在王父那裡曉得，王西每天如饑似渴的讀書，隻是為體味目前的天下，增加知識，農活甚麼的王西，倒是會做，本是個鄉村娃，自是不陌生的，隻略微適應就好了，至於廚藝，本來就會做飯，事情後又為心上人特地又去學的，後漸漸喜好上，婚後技術自是越來越好，廚藝了得。