第三章[第1頁/共2頁]

種好菜後，看著還剩下的竹筍，她把它們用簸箕裝好，放到通風的處所涼著，等他們乾透後就成了乾筍。乾筍能夠燉著吃，也能夠泡發後炒著吃，耐儲藏。恰好做完這些再去采點返來，多做點乾筍，等趕集了恰好換點錢買點餬口必須品。

“二狗真乖！”

“恩，姐返來了。二狗你看姐明天撿到甚麼了？”紫蘿高興的取出野稚蛋，遞給弟弟。

“恩，感謝姐，你真好！”二狗看紫蘿同意後開高興心的去找個幾塊棉布，把野稚蛋捂好，讓野稚蛋在分開母稚的環境下也能普通的孵化成小野稚。

煮好竹筍後，紫蘿用竹漏勺把竹筍中的水濾掉，放入一個盆中裝好，趁熱把它們撕成小長條，備用。然後把另一個鍋裡放入早上留下的肥油，煎了一下，撈起，放入水在鍋中。然後把餘下的黑粑粑麵合好，擀成麪糰，做成麪條放入鍋裡煮著。趁著煮麪的工夫，她讓二狗持續往竹筍鍋中生火，倒出內裡的水，擦乾。插手方纔煎過現在隻是一小點的油渣，把殘剩的油全控了出來，倒入撕好的筍絲，插手好許鹽巴，持續翻炒。因為冇有其他的調味料反而更輕易凸起竹筍本身的美味。紫蘿嚐了一下味道很好。隨後他讓二狗也嚐了下，二狗感覺很好吃。

她拿了一個碗，盛了一碗筍絲讓弟弟給牛嬸他們送疇昔。

“姐，你把竹筍放到鍋裡煮麼？”二狗迷惑的問道

“嗬嗬，姐姐如許煮過以後再來做菜，很好吃的，二狗等會可要多吃點哦！”現在這裡的人都不曉得竹筍的措置放法以是很少有人去采來吃。紫蘿對這表示瞭解。

紫蘿放下籃子，拿出明天挖好的竹筍洗潔淨。然後往鍋裡裝下水，把竹筍放了出來。讓弟弟過來生上火。

“好，你本身決定吧！”看著弟弟期盼的眼神，紫蘿回道。

“姐，我們能不吃它們麼？”

“姐，你返來拉！”看到從山裡返來的姐姐，二狗很歡暢的撲了疇昔。

“哦，之前娘直接就弄來吃了，很不好吃！”

“為甚麼啊？這是姐姐專門撿返來給二狗吃的啊？”紫蘿很不明白。

“對了，姐，方纔小牛哥拿了一包種子過來，說讓你種！我放桌上了。”

“哦，好，二狗。你謝太小牛哥冇？”

“二狗，姐等會把野稚蛋煮了給你作午餐。”紫蘿心疼的摸了摸弟弟的小腦袋。

紫蘿回到屋裡看到桌上一小袋菜種子很高興。

“我……我想把它們孵出來！”二狗邊說邊不幸兮兮的望著紫蘿。

“恩，竹筍必必要用沸水煮過才氣去掉它的麻味啊！”紫蘿答覆道。

看著在家孤零零的弟弟，紫蘿決定帶上他一起去挖竹筍，姐弟二人一人帶了一個籃子，很快就裝滿返來了。措置好竹筍後，也很快到了早晨用飯時候。紫蘿蒸了三個番薯，燒了碗開水。就如許打發了。一天的勞作，姐弟二人都累了，晚餐後都早早的歇息了。