第十五章[第2頁/共3頁]
“嚐嚐!味道如何樣?”
現在的人比之前多了。相對來講廚房裡就更忙了。把切好的煙燻肉放近鍋中,扁出此中大部分油。加上切好的白菜菜梆子。快速的翻炒。盛到每個盤子裡。讓他們端出去。持續把血腸切成都雅的片狀。擺盤。把切好的煙燻肥腸放到鍋裡,把油全扁出來。倒進酸菜。翻炒出酸菜特有的香味後。碼在蒸籠裡。等會用飯的時候大家都能夠隨本身的愛好拌到米飯裡。再另一口鍋裡熬上一大鍋香香的血片湯。盛進大盆裡。端到每個桌上後才轉頭炒豬肝和豬腰。統共七個菜一個湯。菜的分量很足。酒水就在院子裡。要喝的本身去倒上一碗便能夠了。因為作坊正式完工了,豆腐也出產出來了。她又做了一個紅燒豆腐纔算完。
“行。我也感覺人居應當和其他的分開點。您如許安排我很對勁。主院這我想修兩層的木樓。上麵是會客,廚房和用餐區。樓上是寢室和客房。偏房就給工人居住和儲存室吧!”紫蘿把本身的設法奉告工頭。
“鄉親們,紫蘿丫頭方纔給我說現在作坊缺人手。誰家不足暇的勞力都能夠來報名啊!長工三十文一天,長工五十文一天。人為每日揭現。情願的就到我這裡具名。”
“看清楚了麼?”
“店主,我看了下你這陣勢。老屋子那修主院,中間就修兩偏院吧。至於雞舍,豬圈甚麼的就修在偏院後吧。如許天一熱就不會有異味竄過來了。”工頭和牛叔走了一大圈,看完了感覺如許是修最好。
“感謝大師夥了!”一陣鞭炮聲過後,作坊熱火朝天的完工了。豆腐的製作還是大牛和二牛。豆腐乾和豆芽菜交給了牛嬸和翠花嬸。運送方麵還是丁子爺爺和牛叔。因為豆腐現在需大於求,紫蘿決定現場雇用工人。她把這個決定方纔跟村長籌議了下,獲得村長的大力支撐。
點上火。燒下水,取過煙燻肉和煙燻血腸,熏豆乾,洗潔淨。放在鍋子裡煮上。再洗上點乾筍絲放出來一起燉上。筍絲是乾貨,耐煮。又洗了點菸熏肥腸洗潔淨,切成小小的腸圈放在大碗中。捏上幾大塊酸菜切成小細絲。在鍋子裡把酸菜中的水分扁乾。放上點鹽巴鏟到碗裡纔在蒸籠裡悶上大米飯。再切上豬乾。豬腰。泡菜。有了幾個葷菜過後她又取來幾棵明白菜切了。弄幾樣素青菜。燒點血片湯。
“牛嬸,翠花嬸。”
跟著“轟轟”的一陣巨響。灰塵飛揚。隻見房屋敏捷的傾圮下去。
冇了主屋。廚房也不存在了。村長帶了幾小我來到作坊院子裡用石條搭了幾台簡樸的“柴火灶”。又把案板搭好才疇昔幫手建房。現在作坊完工了主屋也開端修建了,抓緊出產纔是霸道。
“但是,撈出來後如何辦啊?”翠花嬸還是不明白。