第四零九章 罐頭[第3頁/共4頁]

得月樓的老闆叫做陳家歸，也在受邀之列，王楓轉頭問道：“陳老闆，你是美食界的專家，你感覺這類罐頭如何？”

說到蒸汽滅菌法，起首要清楚大氣壓強的觀點，大氣壓強在小學講義上有闡述，你們能夠自行翻看，普通來講，在標準大氣壓下，水蒸汽的最高溫度能夠達到218．5度，當增加大氣壓強時，溫度最高能夠達到374．5度，溫度越高，殺菌的結果也就越好，還能呼應的減少加熱時候，劃一於節儉了煤炭，壓強與溫度之間的乾係，滅菌與口味之間的乾係，你們能夠自行摸索！

彆的捐款從短期看，能夠獲得名聲，再從耐久看。讓王楓感遭到本身在支撐他，這是惠澤子孫的投資，當然了，前提是捐出數額充足龐大的款，能被王楓記在內心！

“好一個盛老爺子！拳拳報國之心令我等忸捏啊！”宋文澤當即就哈哈大笑道：“我宋家不甘人後，認捐二十萬兩！”

“這”陳家歸咂了咂嘴，沉吟道：“罐頭論起味道，必定不如現燒現煮的菜，並且翻開咀嚼，能夠確認這些食品都是儲藏了好久，是以單單從這一方麵來講，罐頭並非冇有可取之處，能夠作為出門在外的應急食品。”

盛隆忍不住道：“王司令，這這是甚麼？”

王楓微淺笑道：“盛老不要奇特，這是剿獲來的英軍軍糧，來，各位都嘗一嘗，與我們平常吃的飯食有哪些分歧。”說著，接過扳手，對著罐頭的鐵皮一刺再一撬，然後把整張鐵麵都撕了開來，夾出一塊爛乎乎的肉條歸入了口中。

我們先說說滅菌，用開水煮沸是一個彆例，但開水的溫度最高隻能達到一百度，不敷以殺滅全數細菌，如果有誰對溫度的觀點不體味，你們能夠找些小門生的講義看看，上麵會有很多根本科學知識，這裡我未幾說了，我們上麵說重點，果蔬長時候煮沸，會嚴峻影響到口感，就像你們現在吃到的罐頭一樣，以是我發起你們研討蒸汽滅菌法。

“我們沈家捐二十萬！”

沈銘紹、韓英傑、宋文澤等心機深沉之輩不由相視一眼，均是微微點了點頭，不管是得了王楓的授意，還是盛家真的是出於一時衝動才捐了十萬兩銀子，作為姑蘇商界的頭麪人物，於情於理都該恭維，而不是折王楓的台！

王楓帶著竭誠的笑容，不斷的伸謝，船上的東海艦隊各級官兵也是滿心歡樂，跟著王楓伸謝，一千六百萬兩是甚麼觀點？按照向英國水兵體味到的行情，約莫靠近