第三十九章 製作蛋糕[第2頁/共3頁]

時候不早啦，該做午餐了。張小雪到廚房裡企圖念把堆棧裡偷到的六個茄子拿出來，籌辦明天中午做個紅燒茄子吃，然後悶上大米飯，然後再給斌兒燉上兩個雞蛋。

出來農場，張小雪要試一下認識操縱，把燒燬秸杆放到柴火堆上。

想到這便開端籌辦脫手做，先把烤箱給拿出來放到廚房裡。

大伯孃和張母兩小我，中午也是倉促的把飯吃完就又抓緊時候攤煎餅了，兩小我可真是爭分奪秒一絲時候也不肯意華侈，當然，大伯孃也是在這裡吃的飯，幾人對紅燒茄子這道菜也是讚不斷口。

啊！對了家裡底子就冇有做蛋糕的容器呀，這可如何辦啊？張小雪一下子難住了。

這攤煎餅張母又不消她幫手，張小雪吃了飯擺佈冇事，明天早上起來得非常早，以是張小雪籌算睡個午覺補補眠，還彆說，她確切也是犯困了，這邊頭剛挨著枕頭冇多一會兒就睡著了。

然後內裡是插手麪粉，因為冇有篩網，以是麪粉要漸漸的插手。

之前本身在家做蛋糕吃的時候多是做個六寸或者八寸的小蛋糕，現在要做12寸的，張小雪在內心一算了一下需求用的雞蛋，十個雞蛋應當就夠了。

這裡的人竟然冇有見過茄子這類菜，想起這六個茄子是在穆依依的農場裡偷的，張小雪隨口瞎編說是師姐給的，現在張小雪扯起謊來那真是臉不紅氣不喘。

像做賊一樣，看到張母和大伯母並冇有向這邊看的時候，張小雪意念一動，柴火堆上就呈現了一個長方體的燒燬桔杆緊縮體。

這裡的蜂蜜實在應當是用白糖來調味的，隻是家裡冇有白糖，以是張小雪還是用了一點點的蜂蜜來代替。

真是要命了，難不成要放到瓷盆裡，上鍋蒸蛋糕，但是蒸的蛋糕和烤的蛋糕底子就不一樣啊，口感會差很多的。

家裡因為有煎餅，以是兩家的男勞力都是中午帶著煎餅到地裡吃的，也不消去給他們送飯，費事了很多。

煩人，等我有了錢，我必然買它十個八個的鐵盆子，張小雪在內心恨恨得想到。

這個攪拌的時候可不能隨便的攪拌，要高低擺佈或者米字攪拌才氣夠，不能打圈，攪拌時打圈的話，會把麪粉打上勁兒，那樣烤出來的蛋糕口感會差很多的。

把麪粉和蛋黃液攪拌的冇有小顆粒以後。分三次把打好的蛋清和蛋黃液攪拌在一起，拌均勻了以後倒入容器裡。

並且抽獎獲得的阿誰烤箱還一向冇無益用，張小雪便決定做個大蛋糕請小朋友們吃。

鍋內再次放入兩勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉絲炒至變色，然後放入炸好的茄子，加醬油、和少量蜂蜜調味後，便能夠出鍋了。