第六十六章 殺雞[第1頁/共3頁]

“好，我們來吧。”孟穎笑著說道。

叫化雞實在是一種懶人的做法，傳聞最開端的時候是乞丐做的，雞毛都不拔，直接裹上泥土放在火坑內裡烤熟，雞毛就會粘到泥土上。

“甚麼東西，珞珞快去拿來給二伯嚐嚐。”

“原子，快好了嗎，我們都餓了。”萬雲君在屋外催促著問道。

“這些不消如何措置，隻需求洗濯一下便能夠了，這些雞腸子，需求借用一根筷子翻過來洗潔淨。”趙原開端樹模。

“如何樣，我就說，隻要給我多做兩次，做出來的就是不一樣，標緻吧，珞珞。”趙原對勁地看了萬雲君一眼，笑著說道。

“稍等一會，這麼多隻雞需求的開水比較多，夏季燒開水比較慢。”

“那好吧，你們看吧，不要被嚇到，我進屋了。”珞珞仰著腦袋說道。

“先不忙，晚些時候我再問小叔。”珞珞搖點頭道。

“你慢一點，我跟著操縱。”萬雲君說道。

“等一下，珞珞，小寶，你們敢不敢看殺雞，不敢看回房間裡吧。”趙原對著幾個小傢夥說道。

花燈越做越多，除了珞珞要求的老鼠形狀的，另有彆的各種植物的，不過最多的就是山羊形狀的，畢竟本年是羊年。

在孩子們的歡聲笑語中，時候漸漸疇昔，趙原籌辦的美食叫化雞也在火堆裡埋著了，一群人圍著火堆烤著火，看著火堆上冒著的火苗，內心充滿等候。廚房裡，趙原在鍋底先炒點乾豆角，然後將雞血糯米蓋在上麵，糯米上再撒上一層臘肉臘腸碎末，另有蔥花，跟著蒸汽，一股香味撲鼻而來。

“雞心、雞肝、雞胗你收著也就罷了，但是這個雞腸子你也收著，莫非還能吃？”萬雲君問道。

“我來吧。”錢虎笑著說道。

“原哥，你們還要做嗎，這都堆了一大堆了，是籌辦拿去賣嗎？”孟穎看著幾人興趣勃勃地製作著花燈，越做越多，忍不住說道。

“留著吧，能夠做雞血糯米飯。”趙原說道。

實在這隻是趙原在當代的時候故鄉的一個民風，殺雞以後雞血會用糯米拌著，詳細有甚麼寄意趙原也不清楚，但是加上蔥花、臘肉等東西蒸出來的雞血糯米飯卻彆有一番風味。

“誰會殺雞？”趙原又問道。

錢虎幾人行動確切敏捷，一共九隻雞，除了被珞珞取名叫大花的母雞，彆的的八隻都被錢虎幾人捆著腳爪抓到了院子裡。

“小叔，彆忘了不能吃大花。”珞珞再一次提示道。

“我也想看殺雞。”星星也說道。

“這但是好東西，清算出來味道比雞肉還要好。”趙原笑著說道。

一陣繁忙以後，幾隻雞終究清理好了，趙原將比較規整的雞毛都彙集著，籌辦紮雞毛毽子玩，然後就開端醃製，做叫化雞。

“雞血要嗎？”錢虎問道。