第39章 天下商業[第1頁/共3頁]
我見火候已到,便說道:“蕭公子的抱負是否隻限於同樂樓呢?”
“好,隻是此事不能打草驚蛇,需求暗中查訪。”
父親讓我常駐臨安,用心打理這裡的鏢局,我就有很多時候來陪哥哥你了。”
“蕭公子,先彆去考慮這還未成形的東西。我們接著說,買賣中最首要的是人,以是上麵該來講說這做買賣的體例了。我曾經對此做過總結,將買賣之法歸納為四點,一是行情,二是戰略,三是履行,四是修改。”
“以酒樓為例,酒樓的暢通貨色主如果菜式,這菜式包含色香味覺,色香味很好瞭解,這覺是感受,比如說你這同樂樓中的東坡肉乃是蘇軾親傳,那麼在你這裡吃東坡肉的人就會以為這裡的正宗,即便中間有家賣東坡肉的味道和你這裡的一樣,人們還是會以為你這裡更好,因為在你這裡吃這道菜另有種感受,當然這隻是一種心機感化。回到正題,同樂樓要想勝利,就必須在菜繫上不竭推陳出新,做出與眾分歧的味道,我冇有專門研討過酒樓行業,但是我曉得任何菜係都離不開好的輔料,除了酸甜苦辣麻外,就需求用雞,豬骨,牛骨熬湯出來增加美味,普通隻在講究的菜式內裡纔會用到,然其味首要在湯裡,湯多了則菜型走樣,湯少了則味道不敷,以是我比來也在想是否能夠做出一種近似食鹽的調味品,使其不但能夠增加美味,並且還不影響到菜的形狀,或者說是將肉湯之美味稀釋成簡樸之物。”
“老奴遵旨。”
“靈兒,我會的,早去早回,路上謹慎行事。”
“酒樓業隻是貿易範疇中很小的一部分,我要做天下貿易的帶領者,蕭公子,你情願幫我嗎?”
“呼延公子,這是鄙人近幾曰的思慮心得,請公子過目。”蕭天恭敬地遞過冊子道。
“好,鄙人必然定時恭候呼延公子台端光臨,各位吃酒吃菜。”
“公子放心,前麵就是宮門了,臣先辭職。”
第39章 天下貿易
我看完後對著袁棘說道:“先生,小七,你們和東昇,朝輝自行吃酒,我和蕭公子會商下這買賣經。”
“小七,去將周公公叫來。”
“去吧,有藍羽他們的動靜及時奉告我。”
這寧乾宮說大不大,說小不小。過了一小會,周公公纔來到禦書房。
“部屬葉東昇拜見公子。”
方靈見我們談完說道:“哥,明曰我要南下福建,隨後便要回家過新年了。”
“哥,捨不得靈兒了?”
蕭天謙善說道:“公子請講。”
同前次一樣,蕭天早在門口翹首以盼。
我拿起蕭天的冊子,見上麵寫滿了對於“行情,戰略,履行,修改”四個方麵的瞭解以及針對同樂樓所作的生長打算。全部內容非常詳確,隻是還是派頭不敷,冇有那種企圖把持的氣勢。