第九十二章 灰豆子肉夾饃[第1頁/共12頁]
如花就叫柳氏和如梅把綁好的臘腸都用針紮了眼,然後掛在通風的處所晾著。
挑出來做臘腸的肉,七分瘦肉,三分肥肉,叫趙嬸全數都先切成條切成塊,隻要等一會兒把打好的絞肉機取來,便能夠絞肉餡了。
如梅看邵氏七手八腳地清算著鞋墊,便回身要走。
早晨的時候,把爺爺一家聚在一起,如花給說了詳細要做的事。
“噯,好啊,好啊,這行,家裡有啥拿啥,大師如許說了,那咱也不能虧了大師,我叫他們把家裡最好的東西拿了去,這治病救人的事,大師夥可都明白著呢,不能隨便給點東西就算數。我這就去,我這就去每家每戶說去。太好了,我家的三個娃兒也能去給大師瞧瞧病了。”
“二蜜斯,這板粟怕是有上萬斤了。”李小喜正堆好了一堆苞果,見到如花過來,便對如花笑嗬嗬地說著。
然後,把灌腸機放好,把腸衣一頭套在出餡的處所,把肉餡放進灌腸機的槽內,轉著攪把子,把肉餡就推動了腸衣內,柳氏在一邊按如花說的,每到必然間隔就綁一截繩索。
邵氏氣的直冒汗,那些清楚就是本身做錯的,她如何說出個一二三四五來呢。
“二伯,你和森堂哥去賣糖炒粟子的時候,能夠帶上些大伯家的麪條,鎮子上和縣裡的人也會買的。你們就在我家鋪子內裡賣,恰好縣上伍家仙粉店外這兩天正搭棚子呢,如許下雪天裡也能擋擋風雪,鎮子上的美人坊內裡也搭了,森堂哥你應當瞥見過的。”
桔子和柳氏把鞋墊拿了來看,果然如如花所說,桔子又跑去把前兩天做好的鞋墊拿了過來,取出幾雙當時安排邵氏繡的花色的鞋墊,再跟其她人的對比了一下,公然,邵氏繡的葉子邊角都是圓的,冇有一個是尖的。
二嬸婆老臉一紅,有些難堪地說:“這不是曉得你們作坊裡缺人手,想著大師都是一家子人,給你們幫手去呢嘛,你堂伯伯不是外人,你費錢招彆人作工,還不如讓你二個堂伯伯去給你乾活。再說了,要不是當年你二堂伯伯讓著你爹,這會子就不是你家能過上如許的好日子了。”
如梅見她把鞋墊翻的亂七八糟的,就伸手拉住了她,邵氏卻猛地叫了起來,“哎呀,你乾啥呀,要打人呀?我這不是在看呢嘛,說了不是我做錯的,我在找我做的那些呢,你乾啥不讓我找。”
送走了吳立山,如花又跑去看板粟的采摘環境,因為李強和二河都去穎州府了,伍立文又隻能在家裡養腿傷,大哥、二哥、誌曦他們又都去了書院,就是李良都先臨時留著照顧伍立文和吳立武,以是,這邊後院記數鋪沙堆板粟苞果的活就交給了李大喜和李小喜兩姐妹。
如花笑笑,說:“藍兒姐呢?咋不見她?”
“涼粉晾冰了,咱就切成塊,用豬油炒,放點醬油,這些炒出來的粉有一股肉香味。吃的時候再放上辣椒油、醋、蒜,如果有麻醬,放些麻醬也好。”