第九章 西紅柿老鄉[第2頁/共3頁]
安寧娘先洗了幾個土豆,去皮切成絲,放入大瓷碗內,插手鹽,胡椒粉拌勻後,打一個雞蛋倒入,持續攪拌均勻。再插手麪粉拌勻,最後切蔥花撒入拌勻。
安武隻買了小小的三個就要二十文。
將熱騰騰的餅子盛出放入盤內。寧娘摘去發黃髮蔫的葉子,籌算用新奇的綠色的蘿蔔纓做個涼拌蘿蔔纓。將洗淨的蘿蔔纓用熱水焯一會兒,,撈出過一遍涼水,放在案板上切碎,用手擠乾水分。最後放入瓷碗內,加鹽以及從空間裡取出的芝麻油,攪拌均勻便端上了桌子。
寧娘長吸了一口氣,這是本身餬口的處所,這是本身的家人,真的統統,都不一樣了。
土豆雞蛋餅小,怕不敷吃,安寧娘又將大蘿蔔洗淨剝皮,蘿蔔皮和蘿蔔纓子放在一旁備用。又烙了五張蘿蔔絲餅。
尼瑪西紅柿是做菜吃的不是生果好不好啊!尼瑪將一種食材定成這麼貴的代價你讓我這個愛吃西紅柿炒雞蛋的人可腫麼辦啊!
炒菜確是香,可惜太費油了。秀才娘子搖點頭持續彎下腰漿洗衣服。洗完這盆,另有一部分堆在屋裡呢,相公的宣紙又要用完,待會兒領了人為去買些返來吧。
至於蘿蔔皮,安寧娘用淨水泡著,籌算午餐後醃製成醬脆蘿蔔皮。冇體例,家底太薄弱,最最悲觀的估計便是不如此精打細算估計過不了多久就得去吃野菜了
疇前安寧嗜愛西紅柿,到了每日必吃一個的境地,乃至將它當作飯和生果來吃。
三個明白蘿蔔,五個雞蛋,一隻雞,一小把蔥,一小堆土豆,幾把青菜。這些便是廚房裡統統的食材,哦不,另有被盛放在淨水裡的小而圓潤的紅色生果。
安家二哥還說過,將西紅柿的汁餵給本身吃的時候,還看到本身墮淚了,不竭的呢喃著:我要歸去讓我回家我要回家。看來是西紅柿熟諳的味道牽出了她心底深處的悠悠思鄉情。
中午的風帶著陽光的暖意從窗戶中吹出去,內裡傳來隔壁秀才娘子和順的喊著“虎子快回家”的聲音,裡屋是安家二哥震天響的鼾聲。安雪被吵的跑到了門口的台階上坐著曬太陽。
安寧娘將衣袖挽起籌辦在二哥和新女兒麵前小露一手,夏朝的服飾跟時裝電視劇中的漢服很類似,袖子不要太長太礙事。
至於那隻死透透扔在角落裡的雞,寧娘抽了抽嘴角,疇前她便不喜好清算雞鴨這類的家禽,老是買超市措置好的。以是,雞先生或是雞密斯,你還是在角落裡多呆上一會兒吧,等我做美意理籌辦後再來與你“相會”。
安寧娘風中混亂無語凝噎。
將鍋微微預熱後鍋底刷上一層薄油,下入少量土豆雞蛋糊鋪平鍋底,餅底熟了後,寧娘用鍋鏟悄悄一翻便將餅翻了麵,持續煎熟,待兩麵都變成微微的焦黃色便用鍋鏟取出,放入盤子內。如此這番,烙了五張土豆雞蛋餅。