第53章[第1頁/共7頁]

江寧沉默半晌，叮嚀丁餘道：“先把這事處理了再說，你立即從王賬房那邊支錢，去內裡買酒返來，速率要快。”

這回丁餘老誠懇實地點頭，道：“是，是有題目，這酒送來酒樓的時候，就都是摻了水的，這如果奉上去，隻怕……”

比及了下午，江寧便帶了丁餘往城北去了，兩人在闤闠轉了幾圈，轉進了一個巷子，剛走冇幾步，便聞到一股子淺淡的酒香氣傳來，再往內裡走，那酒香立即濃烈起來，彷彿這個巷子裡統統的氛圍都染上了酒香氣。

江寧微微皺眉：“為甚麼要買摻了水的酒？”

那中年男人見本身被疏忽得完整，不由怒道：“你就是新來的掌櫃？”

章安回道：“西市腔是我們這最貴的酒水了，客人說了，不能瞎亂來他，不然要我們都雅。”

丁餘立即點頭：“酒是有……就是……“

江寧驚奇：“這是為甚麼？”

江寧立即掃了一眼丁餘身後的大酒罈子，問道：“我們酒樓的酒有題目？”

江寧點點頭：“那便去這兩個酒坊看看。”

丁餘回道：“是城北的一家酒坊，他們家的酒水代價極其昂貴，但是質量……”

江寧點頭，問道：“能夠看一看嗎？”

江寧嗯了一聲，這才微微低頭看他：“我是，你是哪位？”

他說到這裡，微微直起家來，正色道：“既然如此，陳管事可曉得，遵循大澤法規，編造子虛賬冊，但是要見官，下大牢的，這一點，陳管事在酒樓做了這麼多年，不會不清楚罷？”

中年男人本就是一副發兵問罪的態度，這回聽了他這話，差點兒被噎個半死，他怒不成遏地瞪著一雙三角眼，罵道：“我是哪位？睜大你的狗眼看看清楚，我是這間酒樓的管事！”

丁餘辯白道：“我們賣的酒一向都是這個樣兒，如何換？”

江寧應了一聲，叮嚀道：“稱量出來，讓章安給客人送疇昔。”

江寧笑了一聲，道：“先不說沈氏商行的端方，陳管事，我來問你，禦昭二十一年仲春連同七月八月，這三個月的入賬，你可清楚？”

江寧皺著眉，乾脆道：“我傳聞過你，陳金，疇前的陳管事，不過從昨日起，就不是了。”

江寧放下碗，深思半晌，丁餘已經買了酒返來了，滿頭大汗地對他道：“掌、掌櫃，買返來了，正宗的西市腔。”

江寧好整以暇：“上麵可都是有陳管事的親筆具名的，白字黑字，清清楚楚，如何會不知情？莫非是有人冒充陳管事的筆跡？”

男人熱忱道：“天然，二位請隨我來。”

丁餘抬高聲音道：“酒同菜蔬一樣，都是由劉管事采買的，這酒本來就有題目，摻了水，放不了幾天就會發酸，以是我們酒樓的酒，每隔幾日就要買一次，都有小一年了。”