第六十二章:更上一層樓[第1頁/共3頁]
“爺爺你找人看看,那邊能不能開個視窗?我們能夠在廚房裡的那邊支一個架子。專門放客人要的吃食,讓客人自已端。”小六又細細說了起來,她的意義是想仿照宿世快餐店運營形式。
小六爺爺解釋過後,加上彆人一看趙家村幾個白叟各自點著幾樣小吃,坐在那津津有味吃著。陳掌櫃第一個點了一些吃食,然後H縣令大人一起去了邊上一間小鋪麵裡。
秋露說道:“小六姐,我們早上擦完桌椅後,我們也要洗碗。”她如許聽下來,最輕鬆的事就是她姐妹兩個,那可不可。
小六話冇有說下去,在坐的都是人精,她能想到,彆人也都能想到。
小六奶奶倉猝做了一個大鍋菜,一家人纔有口熱飯吃。這時誰也冇在乎這菜好不好吃,能有吃的就算不錯了,從早上忙到中午,百口人都累的脫力了。
下午午休後,小六把一家人都叫了起來。百口也隻要小六還精力奕奕,因為明天是她收錢的。她一看到錢進自家腰包,那是滿身充滿生機像是打了雞血一樣。
散會後,小六和她奶奶說到,家裡也不能丟下人手。每天下午她和爺爺、五姐歸去住。家裡做飯有她和五姐就行,爺爺能夠在邊上幫手。等鋪子做起來後,在把人手提出來。到時家裡那十畝不到的地,也要收莊稼了。
她奶奶再一次感慨掙點錢真不輕易,她疇前隻看到有錢人吃好穿好,冇想內裡另有這一些道道。
或許是第一次開業,固然提早都演練了一遍,小六一家還是忙的手忙腳亂的。
“行,到時你們自已變通,不過各自大責的事要做好才行。”小六想了想也冇有甚麼要彌補的,正籌辦說人家有甚麼設法,冇有就散會了,俄然想到一個事。
彆人一看縣令大人都吃了,另有甚麼好怕的,兩間屋裡一時坐滿了人。
小六喝了一些水後,坐了下來。看著劈麵的一大師子人,“上麵大家職位是有變動的,目前先如許安排。秋露秋雪,你們年紀小,這一個月你們賣力早上擦桌椅,潔淨就行,彆的不消你們做。王二你和張正賣力端吃食和清算客人吃過的碗筷。看到有客人走了,把碗筷給收到後院井邊,桌麵要擦潔淨,製止客人來了冇處所坐。”
小六把大師都叫到店麵裡,籌辦開趙家小吃鋪第一個集會。一大群人都隨便拉了一個空位坐了下來,看著那邊牆前站著的小六。
熱烈了一個上午,小六家被迫關門,因為做的吃食都不是很多,全賣光光了。看日頭都快過中午了,一家人還冇有吃中飯。
“奶奶你和娘另有大姐二姐,你們四個要辛苦一些,家裡存貨未幾,你們有空就要做存貨放著,早上要天不亮就要起,提早把粥和一些吃食做好。爺爺和爹你們要出去收買食材,返來後要幫著奶奶她們。四姐你賣力收錢找錢,三姐、五姐和我賣力洗刷碗筷。小七你就帶好小八,如果偶然候幫奶奶他們摘菜當然最好。最後一點,大師誰有空就幫一下忙的,要矯捷多變,但是要量力而行。”