第一百六十八章 這道菜叫做‘溫水煮白菜’[第2頁/共3頁]

“不相高低！”我實話實說。

三小我忙看我，“味道咋樣？”

我們仨大老爺們誰都冇說話，轉過甚一起去看玉露。玉露的小臉上紅了一下，小聲說道：“我……們等著你一塊吃！”

“牛肉？豬皮凍？”我獵奇。

嚴傑看著我一臉沉醉的模樣，淡淡一笑：“畢公子，我做的菜可好？”

就在說話這工夫店小二返身又走了返來，這會兒手裡竟然端著的是三隻瓷盤――嘿，這小子的手勁也挺不錯的哈！

店小二走到木桌旁，將手中的瓷碗放下，朗聲說道：“這道菜是掌櫃的特地為玉露蜜斯籌辦的，叫做‘美人羹’！”

玉露聽後莞爾一笑，喃喃自語道：“冇想到此人還挺會討人喜好的！”

王五抓起筷子就籌辦去夾，不過還是玉露手快，一把就給他打掉了，“等做好了一塊吃！”

“唔唔，好吃好吃！”我邊嚼邊說。

白菜一入口我才曉得我錯了，並且錯的一塌胡塗，正如之前店小二跟我們說的，這白菜不老不嫩恰到好處，加上這水的溫度也是方纔好，白菜在水中一煮，固然隻加了一點兒鹽，可這味道卻清爽適口，真是甘旨啊！

“等一會兒吃的時候就曉得了！”店小二賣了個關子，回身走了。

“噢！”王五又是悻悻的放下了手中的竹筷，一臉的不甘。

玉露涓滴不在乎我看她的眼神，整小我都已經沉醉在了這道美人羹裡，唉~！女孩子就是好忽悠！

半晌後店小二返身又走了返來，此次他手中端著的是一個大瓷碗，很較著，這瓷碗中不是湯就是羹。

就在我們四人看著麵前的這兩道菜的時候，店小二手端兩隻瓷盤又走了過來，一走到跟前就把手中的瓷盤放在了木桌上，我向瓷盤看去，一個瓷盤中擺著細碎的牛肉，兩一個瓷盤中是豬皮凍。

我轉過甚去看彆的兩道菜，“那這些呢？”

王五抓起筷子就去夾，但卻被一旁的玉露給一下子翻開了，玉露責怪的撇了王五一眼，低聲喝道：“等菜上齊了一塊吃！”

我早就對嚴傑的廚藝賜與了很大的必定，固然宿世的時候我甚麼好東西冇吃過，可看著麵前的這盤冒出醬香氣味的豬肘肉，還是忍不住咽口水。

嚴傑看著我，微微一笑，冇再說甚麼。

“公子，你可彆小瞧這兩道菜，這道菜叫做‘碎柳牛肉’！”店小二說著，抬手一指那盤細碎的牛肉，“這盤牛肉選的但是牛前蹄靠近胸脯上的一塊肉，這塊肉平時最嬌貴，比不得彆的肉，掌櫃的將這塊肉順著紋理一道一道的切下，然後用鹽醃製了兩個時候，等醃製好以後有效文火燉了兩個時候，然後再加上佐料，最後就做成了這道‘碎柳牛肉’！”接著又一指那盤豬皮凍，“這道菜叫做‘冰凍豬膠’，用的但是豬身上最金飾的皮，加上佐料熬製了一個時候才做成的，這道菜最好的處地點於，隻要一小塊入口就能感遭到嚼勁很大！”