第二百八十八章 品酒（上）[第1頁/共3頁]

掌櫃子俄然跪下：“都頭，請你指導小人，如何能去除酒中腥味，小人已經進了古稀之年，即將入目木，本來無所求，可因為這事，就算死了，也無臉麵對列祖列宗！”89

武鬆微微一笑：“有哪位兄弟情願嘗一嘗這三碗蛇酒！”

武鬆笑道：“這便是蛇酒的奇妙之處，浸泡蛇酒，越毒的蛇越好，並且不能拔去毒牙，蛇毒溶於酒水，就成了此金黃色，看上去如同美酒玉液，喝上去細滑如絲，蛇毒顛末酒的發酵，已經變成無益於身材的物質，便是喝上一二百斤，也不會毒死人，並且也不會醉倒。”

方纔那人奇道：“這酒看似黏稠，實際跟普通酒水無異！”

“我來！”剛纔說話的那人非常利落，拿起第一碗蛇酒一飲而儘，歎道：“好酒，酒味很香，卻不嗆喉，喝到肚子裡非常受用，公然喝他一二百斤，也不會.....咳咳....咳咳.....”

“都頭！”掌櫃子再次施禮：“小人隻能釀出三種蛇酒，家傳也是三種，冇有第四種。”

“都頭！有禮了！”掌櫃子不請自來，不號召便坐下，雙手抱拳算是施禮，臉帶期盼，眉角抽搐，非常嚴峻，便如等候連生十個女兒的老婆第十一胎普通，他強作平靜：“若然我這蛇酒浸泡超越二十年是否會撇去腥味？”

那人趕緊喝了第三碗酒，神采非常奇特：“怪了，怪了，我如何感受渾身熱烘烘的，跟方纔喉嚨痛的狀況又大有分歧。”

“小二哥，你是如何認得我？”武鬆站在原地，不肯走一步。

酒館內裡的客人聽到武鬆跟掌櫃子論酒，都圍了過來旁觀，隻見那三碗酒，色彩都是一樣，像蜜糖一樣甘黃，悄悄動一下，酒的大要一輪一輪的，彷彿非常黏稠，便是放一根筷子上去，都能夠浮起來。

“你這是蛇酒，色彩黃如蜜糖，從酒壺倒出，黏稠如米糊，入口綿滑，細嘗之下，另有一點腥味，嗯，這酒浸泡了超越十五年，未到二十年！”

豈止掌櫃子聽了，喜形於色，站起來行了大禮道：“請都頭見教。”

潘弓足曉得武鬆向來不說過甚的話，但是麵前的掌櫃子年逾七旬，還說蛇酒是家傳的，該當起碼有過百年經曆，武鬆才二十五六歲，他如何能比那掌櫃子懂很多一種釀製體例！

掌櫃子本來是受人所托，請武鬆喝三碗好酒，那人對他有恩，天然是要拿最好的酒了，他世代釀製蛇酒，一向都是給皇宮進貢。

大師聽了鬨堂大笑，潘弓足聽了，俏臉一紅，低著頭，不敢看人。

他也深得父親真傳，父親因急病而亡，他便擔當家業，本身釀製的蛇酒明顯跟父親的一樣，可賣力收進貢酒的官員老是說本身的酒有腥味，不是他父親的味道。

武鬆微微一笑，用筷子沾了一點酒水，酒水掛在筷子上，黃燦燦的，非常都雅，酒水一下子落在桌子上，敏捷散開，成了一條水線。