第二十一章 特色淮揚菜[第1頁/共6頁]
“如何了?為甚麼就不能點上三道菜了?莫非這天師閣是強買強賣的,隻準主顧點上二道菜或者四道菜呢?”
“最後一頓飯菜?甚麼意義?你說清楚點,我不是很懂。”
“嗯,唔,不錯,這特性菜確切做的不錯,跟獅子頭的口感差未幾。不愧為中國,哦,不愧為大唐四大菜係中的淮揚菜。”李天宇拿筷子大嚐了一口這天師閣的特性菜以後,便感覺這道特性菜的口感和後代本身所吃到的那清燉獅子頭有點像,不過要更加淡雅一點。或許是因為這個動機的統統菜都是綠色食品,食用油也不存在地溝油的原因吧。
“不可,這小傢夥較著是跟你一夥兒的,你倆之間有短長乾係,以是他所說的話不能當作呈堂證供。我現在以天羽盟幫主的身份號令你這副幫主從速把筷子給鬆了。”
“再說了,小顥,即便你曉得你天哥是想藉機來偷吃的,那你也不能如許劈麵戳穿你天哥啊。你覺得你亮哥就不曉得了嗎?”
“友亮,你,你,好吧,既然你們都如許以為了,那我就遂了你們的心願。”說罷就見我們的美食家開端大把地揀起盤中餐,不由分辯地塞進嘴裡大抵嚼了幾下便吞了下去。
“是啊,天哥,等下一道菜上來的時候,你再細細為我們道來吧。”我們的小正太也是還在拿著筷仔細細地打掃著那已經不能再揀到的菜屑了,嘴上更是一副意猶未儘的模樣。
“肮臟的天哥!萬惡的天哥!”
“那好吧,要我信賴也行。不過那必必要友亮你先鬆了筷子,由我親身將這塊肉鬆於小顥碟中,如許我纔信賴,要不然打死我,我也不乾!”
“天宇,你,你如何能如許啊?你不讓我吃到也就算了,如何能也對小顥如許啊,小顥現在還小呢,還在長身材呢。你不能如許對他的,再說了,之前我都說過這頓飯我請的!”
“咦?天哥,不對啊,你剛纔還說了這淮揚菜的特性中特彆以味道辛辣、古怪著稱的。現在如何又換成這般說法了?”
“冇錯,天哥。就是如許的。”
“喂,這一大塊肉是我先揀住的啊!”
“喏,天宇,你現在另有甚麼話可說。小顥都說他也冇有瞥見了,以是你就不要再扯謊話了。快點放手吧。”
“小二,你儘管照著這上就是,不消擔憂最後付賬的題目。”
“不可,對於幫主的一些弊端決定,我作為副幫主應當要及時製止纔對。來,小顥,你幫一下亮哥,你現在也是咱天羽盟的人,也有任務共同來幫忙天宇改正弊端。”
“這個,我想這些即便咱冇有見過也是應當曉得的吧。你看人家小顥都曉得這些的。”陳友亮聽完李天宇的解釋以後不由惡汗道。
“就這兩道啊,天哥!”
“冇有的事兒,小顥,剛纔必然是你聽錯了的。我跟你說啊,小顥,在教員給你講授知識的時候,你是必然得用心聽講的,這是根基的尊師重道禮節。好,我接著講啊,話說咱這淮揚菜,那是色香味俱全的,一個技藝高超的廚師,能夠僅憑一把淺顯的菜刀,或雕或刻,或鏤或銷,便能夠製作出牡丹,荷花,菊花等花形。並且咱這淮揚菜特彆重視火候,分歧的火候能夠帶來分歧的口感的,比如說三分熟的牛排和七分熟的牛排天然是不一樣的口味。你就像現在上來的這道菜,唔,唔,不錯,不鹹不淡,像紅燒又似魚香。極品啊,極品。喂,我說小顥,友亮啊,這作為一名美食家,要做到細品慢嚼,並且每一口都要適中點,不能過量,千萬不能超越我所揀取的。”