第三十四章食材[第1頁/共3頁]
找那些外洋販子很難,因為普通這些人都是有權有勢的,安閒一個甚麼身份都冇有的小傢夥天然是很難見到對方,但是這類人普通都和地來天下有聯絡,以是找黑幫必定冇錯。
“阿誰巴傑魯是從那弄到食材的呢,他如果要做法國菜,那麼必必要用到一些外洋的食材……”
“每天找我們老邁的人多了去了,他也不成能誰都見……”
安閒並不籌辦用中式摒擋,看著巴傑魯在做法國摒擋,安閒不由得也想要嚐嚐手。但是法度摒擋對於食材的要求相稱高,安閒現在隻但願能夠在廣州的市場找到能夠用來做法國菜的食材。
“我懂我懂……”
做買賣的,天然也就是那些來清朝淘金的本國人,冇錯就是淘金,這個時候的因為各種啟事,大師也都曉得本國人在清朝是個甚麼報酬,並且外洋的本錢家都是一群為了錢能夠出售本身靈魂的傢夥,來到清朝,低價購進絲綢茶葉瓷器,高價發賣鴉片,此中的贏利就是一筆天文數字,以是清朝的時候來和清朝做買賣的本國人還真的很多。
“嘿,小子你混哪條道兒的?”
而聽著安閒帝王英語,固然是黑髮黑眸,但是巴傑魯的幫廚還是對安閒一下子就有了好感。
“我曉得,我曉得,但是人總要勇於嘗試嘛,並且不是另有你麼,在空間裡先聯絡一下……”
實際上安閒到也並不是非要用本國的食材,實在外洋的一些食材本土也有,比如說蝸牛。或許很多人都會覺得蝸牛那是真真正正的本國菜,但是其實在《禮記》上記錄的“蝸羹”指的就是蝸牛萊,也就是說我們從之前就是有蝸牛菜的。
安閒震驚了,本來隻不過就是想要做一道法度焗蝸牛罷了,但是這裡看到了三大明胗,安閒有些手癢了。
“嗯……”
體係俄然給出了建議。
“切,早說啊,你是一小我買,還是多量量收買?”
“哼,話說你要不要去外洋看看?”
“阿誰啊,一部分是我們本身從法國帶返來的,另一方麵則是一些來這裡做買賣的也會帶一些食材……”
安閒實在最想要的還是,香料。
一個看上去凶神惡煞的傢夥來到安閒麵前,阿誰身高起碼比安閒高出個一米。
“如許啊,多謝了……”
安閒笑了一下。
“算了吧,我比來還冇有阿誰籌算,最關頭的是這段時候太亂了,兩次天下大戰,經濟危急,全天下存眷的都是死了多少人,多少國度成為了霸主,但是廚師也是人,人這一根本遭到了影響,廚師天然也是如此。”
說著安閒從懷裡拿出來一塊碎銀子遞了疇昔。
“能夠啊,你小子很上道,黑狗,你給我好好照顧這位小哥,我去和老邁說一聲,至於說見不見你那就是老邁的事了……”