第86章 我還是喜歡蘸酸梅醬[第1頁/共3頁]

“真有這麼好吃？”

秦朗接過一隻烤鵝，伎倆純熟地切割，行動流利又快速。

小丫頭非常高傲地說道，“我但是每天都在秦哥哥家裡辛苦奮動洗衣服做家務的，上門吃東西如何了？”

何雨柱迫不及待地湊過來，獵奇地問道：“秦兄弟，你烤既然是鵝的話？那為甚麼聞起來竟然比燒鴨還要香呢？”

它們在口腔中構成了一種絕妙的味覺共振，令何雨水沉醉此中。

他解釋道：“起首，在選材方麵，羊城燒鵝選用的是優良的肥美鵝肉，而都城烤鴨則首要利用北京原生的肉鴨。”

跟著咀嚼的行動，烤鵝的肉質垂垂揭示出來。

說完，他門都冇關，一躍上床，持續在床上咕嚕咕嚕展轉反側。

何雨柱也在背後冷靜地跟著，畢竟這但是秦朗做的東西，他能不吃嗎？

“妹！你彆說話！讓哥來猜猜！”

秦朗笑了笑，“不過，既然是古法燒鵝，我還是喜好蘸著酸梅醬吃！”

隻是那小丫頭聽了還是一頭霧水的，然後憨憨地問道，“那現在切好後便能夠吃了嗎？”

小丫頭也冇多講究，隻見她夾起一塊腿肉蘸了蘸酸梅醬就往嘴裡送。

賈東旭看著秦朗的確說不出話來，隻見他扭頭就走。

她對身邊的秦朗和何雨柱喝彩道：“太好吃了！這是我第一次吃燒鵝，的確是甘旨的代表！酥脆的皮，鮮嫩的肉，另有那酸梅醬的裝點，太完美了！”

秦朗也是很無法，合著他解釋了半天，何雨柱還覺得他做的還是都城烤鴨呢！

他無法地歎了口氣，“如許要如何會搭配薄餅、蔥絲、黃瓜條、甜麪醬等食材，捲入鴨肉片，一同食用喲？”

何雨柱剛進門也急著大喊道。

秦朗非常無法地持續說道，“燒鵝烹調完成後，會直接斬塊上桌，冇有龐大的配菜。廣式燒鵝的吃法更重視鵝肉的口感，如鵝胸的嚼勁、鵝腿的肉滑、上翅的緊實、鵝頸的乾身等。

剛被賈東旭懟得半天說不出話來的何雨柱此時卻一臉嚴厲道，“妹啊！我們彷彿也是上門要吃的吧？”

本來覺得他覺得秦朗會對本身這幾天以來所作所為會有所深思吧？

秦朗一開門，這小丫頭便自顧自地跑了疇昔，“哇！這是剛纔吃的……”

“羊城燒鵝則更重視鵝肉分歧部位的口感和味道。”

在他們眼中，秦朗的刀功歎爲觀止，每一刀都帶給人一種美好的視覺享用。

何雨柱眼睛亮了起來，“那和都城烤鴨有甚麼分歧呢？”

當她將那塊烤鵝送入口中的刹時，甘旨的滋味在她的舌尖散開。她閉上雙眼，奧妙的神采從臉上閃現。

“彆的，燒鵝的味道也會因部位分歧而有所竄改，如鵝頭的異化焦皮、嫩肉、腦髓三種氣勢，是下酒神器。”

何雨柱和何雨水聽得津津有味，興趣勃勃地看著秦朗操縱刀具的伎倆。