第164章 點心作坊[第1頁/共4頁]

陸大娘在村莊裡頭這麼多年分緣混得極好，加上跟大家都熟，不但把與熟悉的婦人們都叫到家裡頭來做工了，連翠兒不如何熟諳的，陸大娘也能叫上了兩個，多加了村長的兒媳婦另有一個連家本家的小媳婦。

“好好好……”陸大娘拉著翠兒的手，也是衝動的很，笑眯眯的讓本身的孩子們跟翠兒過來打號召，翠兒年紀比花枝大，卻不如鬆枝大，陸大娘把鬆枝拉到翠兒跟前的時候，卻有些愣住了，看了眼翠兒，又看了眼連青山，再轉過來看了眼鬆枝，“這到底是叫哥哥，還是叫弟弟呢？”

一個個花腔各彆的點心從她們的巧手底下包出來，又被陸大娘和春竹嬸子烙成了香酥甘旨的點心，全部廚房裡頭滿盈著濃烈的香氣，惹得這些做點心的婦人都忍不住狠狠的嚥了口唾沫。rs

做餡料泥剝果仁兒的這些步調翠兒都不消太體貼，做出來的東西固然比本身的火候差了些，不過卻也不會有太大的忽略，翠兒隻需求賣力看著和麪的軟硬，餡料的味道，另有點心的製作甚麼的便能夠了。

“那是必然的……”一家大小紛繁應道，因為都是熟悉的，相互見著禮一點兒都不顯得生分。

“是呀，有了這麼多親人了，我真的好歡暢！”翠兒抹了抹微濕的眼角說道。

因為時候緊急，翠兒還冇想好點心做成甚麼模樣的時候，這點心作坊就完工了，翠兒騎虎難下，隻能一邊看著她們籌辦質料一邊想點心的模樣。

翠兒卻涓滴冇有發明張氏對本身的存眷，她弄好了鮮肉餡兒的點心了今後，便開端揣摩著最後一種點心該是甚麼模樣。白糖、豆沙、棗泥……翠兒將案板上已經做出一輪兒的點心餡料看了個遍，還是棗泥餡兒最黏糊也硬挺，能做出更多形狀的點心來。

“行，那就叫弟弟吧，這今後啊，青山和翠兒就是我們家最大的，幫著乳母照顧著弟弟mm們，鬆枝、花枝另有槐枝，也要聽姐姐姐夫的話，好好尊敬他們，聽到了冇有？”陸大娘說著話，臉上都已經笑開了花。

還真彆說，這麼一弄出來，這圓滾滾的鮮肉糰子固然冇有那模型打出來的點心都雅，卻彆有一番憨態可掬的感受在裡頭，讓人愛不釋手。

“這不算甚麼，你多做幾個也就會了。”翠兒對心靈手巧的張氏很有好感，便笑著答道，又漸漸的做了兩個點心，張氏便也學會了這棗花點心的做法了。

一鍋紅小豆很快就被煮好了，銀環正在賣力的用勺子將豆粒兒壓成豆沙，一盆子的大棗兒也被洗剝潔淨去了核，正倒進鍋裡頭籌辦大火燒開了以後做成棗泥，大塊的豬肉被切成了指甲蓋兒大小的肉丁兒，翠兒親身放了鹽和調味料，春竹嬸子將肉丁抓勻用鍋烙熟……

不過翠兒看著這圓滾滾白兮兮的小糰子，總感覺少了些甚麼，猛的想起來本身前些日子買返來的蒸上供饅頭用的紅曲粉來，將那紅曲粉加水調勻了，又拿了根白蘿蔔，刷刷刷的幾刀把蘿蔔切成了個小花的形狀，用小花蘿蔔蘸著紅曲粉調成的水，在那圓滾滾的小糰子上頭蓋了個印兒。