第69章 動心[第3頁/共4頁]
“這一文錢兩文錢的小謀生,你們都故意機做,怎的不想想持續賣那人蔘鹵雞呢?”
甄知夏無法,忍下翻白眼的打動,端過一碗滾熱的麻辣粉三兩步跨疇昔:“讓客長您久等了。”
甄知夏沉吟了會才道:“不然如許,呂掌櫃您坐會兒,我們請您吃碗麻辣粉,那鹵雞一事兒,我們再籌議籌議,您當作不成?”
甄知夏瞥他一眼:“吃不吃餛飩皮?”
甄知夏細看了下孃親和姐姐:“如果能搬到鎮上住,時候就夠了。”現在麻辣粉攤每個月能賺上五兩銀子,此中二兩銀子是小姑和小姑夫的,她們娘仨才得三兩銀子,天然不捨得花一兩半錢在這四周租個小宅子,但如果能再多人蔘鹵雞的錢,那便充足了。
韓沐生神采嚴厲的把碗往他麵前一推:“快些,吃完再給你叫碗餛飩。”
呂掌櫃道:“怎的,小少爺來吃了這麼多次你家的餛飩和麻辣粉,你們竟然不曉得他是哪位?”
呂掌櫃欣然接管了這個發起:“也好,我便趁著此次嘗一嘗那已經小馳名譽的麻辣粉。”
“其一,本來我們賣一隻鹵雞隻能賺上二十九文錢,中山樓卻得一百一十文,現在如果一人一半,我們賣一隻要拿上七十文就成。”
甄知夏指動手裡的殘湯:“吃不吃餛飩皮,如果知縣家的人吃餛飩餡兒不吃餛飩皮,我便在端上來之前幫你們把皮都剝了,省的華侈。”
甄知夏道:“娘,我感覺機不成失,早一天便能多賺一天的錢,我們能夠請呂掌櫃幫個小忙留意一下,至於初始幾日,我們能夠在這巷子裡擺上幾個銅爐同時燒製鹵雞,歸正隻要配好了調料,隻需求時不時看個廚子就成,擺佈擔擱不了多少粉攤的謀生。”
小莊笑逐顏開道:“多謝少爺。”
小莊一雙眼睛在甄知夏和自家少爺之間瞥來瞥去:這話問的,這是該說吃呢還是不吃呢。
真真是籌算邃密,如此連著順利停止了十來日,但是俗話說好酒紅人麵,財帛動聽心,她們到底還是低估了世人趨利的短長,她們百般謹慎,這一日還是遭受了一了個不大不小的費事。
處理了運送的不便,又要考慮鹵汁方劑的安然,那鹵汁牽涉到的調味料加上藥材得有二十餘種,調味料不怕,她們賣酸辣粉,用到的本來就多,但是藥材就很較著了,甄知夏道:“我們今後就在攤子中間熬煮人蔘鹵雞,說不定就有人會重視,以是我們買藥材,還是分開三家藥店買齊為好,費事些但是充足保密。”
甄知夏被小莊愁眉苦臉的模樣逗笑,一昂首就見韓沐生呆呆的瞧著本身,便收了笑容