第679章 鯉躍龍門“燒尾宴”！[第1頁/共4頁]

範曄心中暗歎，滿東流恐怕要竹籃打水一場空了。

想要讓這些眼高於頂，知識賅博，各有所專的烹調界頂層人物，對本身刮目相看，必必要用一道高難度的宴席。

“燒尾宴有據可考的文獻少之又少，複原難度極高。”奚天磊感慨，“這桌宴席風行的時候並不長。從唐中宗景龍期間開端，到玄宗開元中期停止，也就二十餘年，留下的記錄很少。目前能找到的，隻要《清異錄》上有相乾的記錄。”

坐在楊磁中間的巴蜀菜係大宗師湯奈點頭，“恐怕很難！換做我的話，不會烹製一道已經亮過相的菜肴，落空了奧秘感，即便烹調得再甘旨，那也會減分!”

“難怪入口會有冰冰的口感，油脂香味，加上魚肉本身的甜味，讓人回味無窮啊。”

不出不測，滿東流必定成為喬智的墊腳石了。

當範曄將金畿玉膾放入口中的刹時，貳內心也被震驚到了。

喬

“好吃啊！隻可惜太少了！”範曄內心忍不住收回讚歎。

金畿玉膾這道菜，放到任何酒樓都能夠成為招牌菜，足以和米其林三星大廚製作的生魚片相媲美。

“是生魚片？”楊磁皺眉，目光落在鏡頭當中。

喬智在營建層次感上，向來有他的絕對上風。

楊磁滿眼鎮靜：“燒尾宴至今傳播下來的獨一五十八道菜，不曉得喬智所做的會是甚麼，他會不會給我們帶來欣喜！”

這還是一道美容養顏的美容菜。

“牛蛙內裡裹了一層魚蓉，確保形狀如雪裡嬰兒，入口爽口，豆粉中有暗香的味道，這道菜實在太好吃了。”陶開也終究忍不住，讚歎喬智的高深廚藝。

“金銀夾花？”奚天磊讚歎道。

智籌辦的第三道菜已經上桌了。

魚膾被奉上桌，世人開端咀嚼。

喬智本來都冇將滿東流當作敵手，隻是他不竭肇事，乃至動用資本封殺喬幫主，喬智纔會正麵應對！

如許的魚生吃法，第一次嘗試，薄切加上蘸料，將精美與龐大奇妙地糅合在一起。

秦梁對此有過研討，輕聲道：“彆人都覺得島國事生魚片大國，實在中原吃生魚片稀有千年汗青，比如三國期間的曹植就愛吃生魚片，他的《名都篇》裡有：‘膾鯉臇胎蝦，炮鱉炙熊蹯’，把魚生蘸著小蝦醬吃。晉南北朝期間，江南有一道名菜叫魚膾，傳播至今，就是現在生魚片的鼻祖，切得薄如蟬翼，蘸點調料，入口即化。

湯奈猜想的冇錯，喬智不會將已經用過的底牌，拿出來利用第二次。

下交換，“這幫人也是狠了，簡樸的一道菜，說出了這麼多典故。感受不是飯局，像是個詩會了。”

喬智挑選複原燒尾宴，做了綜合考慮。

範曄對陶開的“叛變”，並不獵奇。

如果喬智的第一道菜不能達到看菜勾起的食慾，那麼這頓宴席就有頭重腳輕之感。