第894章 意外之喜！[第1頁/共4頁]

一品八珍湯不但對食材要求很高，選用器皿時，還得挑選密封性好，且易出湯味的紫沙壺。

至於孔繁烹調的第三道菜是神仙鴨。

好歹本身也是一個小馳名譽的網紅了。

這四道菜都是孔府宴的佳構，也是本身較為善於的四道菜。

孔繁對這道菜作了改進，挑選了亮盲眼的小金瓜作為筍和香菇的碗狀盛器，加上碧綠的配菜，安排在紅色玉盤內，外型精彩活潑。

奚天磊笑道：“冇錯，衝著這一點，必必要給夏琳加分。”

夏琳是此次大會出現出來最大的黑馬，評委席上起碼有三四家對她感興趣，情願伸出橄欖枝。

喬智如果曉得這個動靜，絕對會內心樂開了花。

孔繁敏捷挑選了四道菜味，一品八珍湯、焦溜魚、神仙鴨、燒雙冬。

唐騎眼中暴露一抹感慨：“行，等活動結束以後，我會跟她好好商討。

該菜式選用的活了幾十年的母雞、剛過哺乳期的鴨和差點飛上天的豬肘幾次吊製而成。

看著彆人的門徒這麼秀，內心好難受。

孔繁早就籌辦好了三套湯，現在便有了代價。

一夜之間，本身生長了很多。不能再跟之前那樣，渾渾噩噩，不修麵貌，冇羞冇臊的餬口。

除此以外，另有夏琳還籌辦了兩道國宴蜀菜：雞豆花和宮保雞丁。

孔博厚點頭道：“從她烹調的行動能賞識到一種美，這類美感對於烹調而言，

除了孔繁以外，攝像師給獨一的女廚師――夏琳的鏡頭也很多。

她的人生經曆，有點像喬智的女弟子北岡惠，烹調之路走得比北岡惠要更加艱苦。

孔繁的諳練操縱，也引得了評委和觀眾的刮目相看。

此法為孔氏一近支族人吃到此菜情加讚美，以為燃香製菜如同供奉神靈，以後遂稱此菜為“神仙鴨子”。

女主持人宣佈比賽開端，孔繁開端措置食材。

索致忍不住讚歎道：“孔繁明天的表示很冷傲啊，秀起了刀法。”

臉上不動聲色，梅菱內心還是挺歡暢的。

像國宴這類級彆的酒菜，孔繁這類結壯的氣勢，能讓民氣安，不消擔憂他會呈現甚麼不對。

精確說，是舉薦給了喬智。

八珍湯是用三套湯插手八種食材燉製而成，孔府三套湯是孔府菜中的特性甘旨，被稱為湯中之最。

夏琳在擺盤的過程中，揭示了女性的審美，共同高雅瓷器，用醬汁勾畫了一副畫風曼妙的宮女圖，將切好的樟茶鴨堆砌成假山形狀。

神仙鴨相傳在明朝時已是孔府名肴。

孔博厚欣喜笑道：“孔繁最大的長處在於，能將我教給他的知識，不厭其煩地實際練習，熟能生巧，他已經稱得上是孔府菜的集大成者。固然我的名下弟子有很多，此中不乏天賦比他高的，但孔繁是我最對勁的弟子。”