第二百九十一章 脆皮烤五花肉（三）[第1頁/共3頁]

劉元低頭抿了口湯，忍不住感慨：“真真是鄰近年關了，連公廚裡的葷食都多了很多，想來莊子上宰殺了很多家禽家畜。”

正低頭用飯喝湯的劉元發覺到這目光以後抬開端，向幾人回望了疇昔，開口問道：“是嫌溫徒弟做的飯菜不好吃不成？何為不用飯盯著我看？”他又冇天生林少卿那幅模樣，還能比麵前適口的飯菜更都雅不成？

以是，眼下大理寺裡除了一兩個值夜的以外，當冇有甚麼人了。

可饒是溫明棠這裡再溫馨，那股濃烈的炙烤五花豚肉的香味倒是節製不住的滿盈了開來。

瞥了眼挪諭本身的幾個差役，劉元哼了一聲，用勺子挖了一勺麵前沙鍋裡的煲仔飯後，指向檯麵後的溫明棠、阿丙同湯圓等人，說道：“華侈光榮！不吃豈不是對不起溫徒弟這一片苦心？”

幾個差役猛地扒拉了一口麵前沙鍋裡的飯菜表示不是飯菜不好吃的題目以後，才道：“劉寺丞先時在集市上吐時不是言之鑿鑿的說絕對吃不下暮食了麼？”

沙鍋鍋壁上淋了一層油的煲仔飯口感豐富，雖是同一隻沙鍋裡的飯，可裡頭的口感卻不止一種，正中的米飯香糯，貼著鍋壁的那一層帶著輕微焦脆的鍋巴。同小米鍋巴完整脆爽的口感分歧，煲仔飯的鍋巴隻是輕微的焦脆，口感微硬中帶著些許粘牙，配著那煙燻味實足的臘味，整份煲仔飯單吃便已香的驚人，更彆提還配上那湯頭鮮美濃烈，口感細緻，肉質軟而不爛的蹄花湯了。

本日公廚的暮食是先前吃過的，頗受歡迎的臘味煲仔飯配蹄花湯。

雖集市那邊發明瞭屍身，可桉子纔開端查，世人此時也是兩眼一爭光，不知從何查起，自不會留在大理寺裡熬夜打打盹。

雖溫明棠連刀同砧板都冇動，公廚裡除了“烤箱”裡一兩聲不大的濺油聲以外，便隻餘溫明棠翻話本子的聲音了。

做到這一步纔到醃製劃一是剛開了個頭罷了，可他們做到這裡，已用了近一個時候了，雖說有教他們華侈了些許工夫，可便是個生手做來怕是也要近半個時候了，這小食也忒費工夫了！

才敲了一兩塊下來，冷不防身後一道聲音俄然響了起來：“這便是溫徒弟做的小食？還是頭一回看到這等花腔的，上頭這一層鋪的是甚麼？”

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公廚裡眼下除了溫明棠便冇有旁人了，因著要時候重視烤箱裡五花豚肉的狀況，溫明棠便拿了本未看完的話本子過來，一邊在“烤箱”前翻看話本子，一邊時不時的看看烤箱裡正烤製的五花豚肉。

公廚裡的菜式一貫是葷素搭配適合的，本日這暮食葷食較著多了很多。

隻是這裡頭冇見先時溫明棠措置的五花豚肉，幾個差役不免獵奇。