第三百二十七章 魚香茄子煲（三）[第1頁/共3頁]

這個題目同老婆餅中為甚麼冇有老婆一樣，多數甫一打仗這些吃食的人，都會問出如許的題目。

就似是將鹹、辣、酸、甜等各種味道融會成了一團，完整粘連了起來，舌尖能感受同咀嚼到此中每一種味道，卻又冇法從中伶仃抽出任何一種來，這些味道融會在了一起，行成了一種層層遞進，分外奇特的口感，讓人慾罷不能。

“好……好吃！”吐著有些發燙的舌頭，阿丙道，“味道恁地奇特，乍一入口似是鹹辣的，卻同純真的鹹辣全然分歧，鹹辣中彷彿另有酸、甜的味道混於其間，卻又並不較著，隻感覺口感恁地豐富，真真難以描述。”

不過這題目也不是不能解釋。

(本章完)

還未入口，甫才靠近唇邊便發覺到了自茄條處傳來的熱意，這“滾燙”的熱意提示他們這根才從“咕嚕咕嚕”冒著小泡的沙鍋中夾起的茄條並不能立時入口，可一邊禁止他們立時入口，那“滾燙”的熱意又加快了那鹹辣香味湧入鼻間的速率。

作為一個廚子，對身邊人的飯量把控天然不會差，如此……劉元同白諸的那份天然要重新做起來了。

“我便說公廚幾個徒弟在這裡開小灶呢！”劉元從正端著飯碗感慨的阿丙身後探出頭來，朝溫明棠笑著打了個號召：“溫徒弟，一日不見，可叫我等好想！”

這味道，一時半刻倒叫兩人有人設想不來，不過這味道聞著倒是個好吃的，特彆看到菜中間站著溫徒弟時，總有種更好吃的感受。

從那躺的非常“端方乖順”的茄條段中夾起一根茄條，茄子紫色的外皮浸潤了紅油的魚香湯汁，油光發亮，本來紅色的茄肉則早已被醬汁染成了深褐色。

答覆的那般快，似是怕一個遊移的工夫，溫明棠又懺悔了。

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雖夾的是茄條，可夾起的又不但是茄條，茄肉上粘連著細碎的豚肉沫同青紅的椒圈，看起來分為誘人。

趙由提著食盒走了出去，聞著那股濃烈的魚香味，點頭，不等世人扣問他的腿腳幾時好了這類話，開口便道：“溫徒弟，林少卿令我來取暮食呢！”

一旁低頭咬了口茄條的湯圓聞言忍不住眯了眯眼：這魚香茄子的味道奇特豐富，口感亦層層遞進。茄皮順滑，茄肉軟爛，豚肉沫細碎中有些微的顆粒感，舌尖一抿一吮，溢位的湯汁風味奇特，融於此中，真真恁地下飯。

兩人下認識的嚥了咽口水，對著筷子上的茄條吹了吹，待到“熱意”散去一些，才夾著那茄條送入口中，而後……一口咬了上去。茄條內吸飽的湯汁自茄條中溢位湧入口中，那股奇特的紅油微辣的鹹香味異化著茄香與豚肉沫的香味立時充滿滿了全部口腔當中。