第三百二十章 鬆鼠魚(二)[第3頁/共3頁]
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除卻排骨外,裡頭還混著酥炸過的蒜碎同花生碎,咀嚼起來自有股沙沙的口感,異化著外脆裡嫩的排骨肉,食的人慾罷不能。
反觀邢徒弟那邊,倒是另有很多菜未做完。
看邢徒弟將做好的紅燒豚肉自沙鍋中盛出來後,溫明棠想了想,道:“邢徒弟若要幫手記得喚我,今兒邢徒弟本就擔了大頭,要做的活比我多了很多。”
溫明棠自不再勉強,眼角餘光瞥到邢徒弟盛出來放入白淨方盤中的紅燒豚肉時,目光微微一凝:四方大小的豚肉用粽葉捆紮著自沙鍋中被轉移至了盤中,邢徒弟技術自不消說,這道菜是個工夫菜,於手腳不便利的邢徒弟而言自冇有辣子雞那等菜式影響大,是以這紅燒豚肉做的非常不錯,紅色的醬汁淋於豚肉之上,非常誘人。