第三十三章 肉鬆（二）[第1頁/共3頁]

這是一個極其磨練耐煩同力量的活計。溫明棠將鏟子交到阿丙手裡，看著鍋中的肉絲水分被垂垂烘炒出去，逐步收縮成了金燦燦的色彩，形狀更成了棉花普通的絮狀，這才關火，撒了熟芝麻同金黃色絮狀的肉鬆混在一起略略一炒以後，盛了出來。

溫明棠聞言應了一聲，冇有留下來圍觀王徒弟挨訓，而是拿了瘦肉便帶著阿丙同湯圓回了公廚。

紀采買本來倒是冇甚麼想吃小食的心機，隻是聽她說“肉鬆”，這名喚“肉鬆”的東西他從未吃過，倒是忍不住獵奇多看了兩眼。

放江米的木桶旁吊了幾塊肉，皆是半點肥膘也無的瘦豚肉肉，一看便是集市上最上等的那等貨品。

做個肉鬆的工夫，王徒弟已經不見了，大略是被怒斥完走了，紀采買正坐在庫房門口，看著身邊木桶裡的江米，一臉愁色。

紀采買畢竟冇忍住翻開來看了一眼，這一看，更是怔住了：這金黃燦燦如棉絮普通的，就叫肉鬆？

一旁早已等待多時的阿丙和湯圓趕緊巴巴的望向溫明棠，溫明棠卻道：“等等再說，先送一些去與紀采買。”

說罷便取來油紙，包了一包肉鬆，帶著阿丙和湯圓去找紀采買。

先時用來做鹹豆漿的醃菜頭的味道溫明棠很對勁，此次又見一罈，自是忍不住問了問。

說罷這話，紀采買便狠狠的剮了眼一旁探頭探腦的王徒弟，明顯，怒斥王徒弟這件事他還冇訓夠，還要持續敲打。

“紀采買。”溫明棠走疇昔，喚了他一聲以後，將油紙包遞疇昔，道，“方纔的肉做了些肉鬆，拿予紀采買嚐嚐。”

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肉這一物本當是用作主食所用的，可眼下這名喚“肉鬆”的，清楚用作小食也是極佳的。

即便顧念著臉麵另有要“端水”的憬悟，可紀采買還是忍不住多撚了一撮塞入口中，而後一邊回味著舌尖的鹹甜香味，一邊乾咳了一聲，道：“莊子裡送了些菜蔬和雞蛋過來，那雞蛋很不錯，個大芯黃，用來做朝食許用得著。”

“溫徒弟拿去自用吧！”紀采買指著那幾塊肉對溫明棠說了一句，又道，“莊子上的蔬菜還冇送來，你一會兒再來庫房挑朝食用料食材，屆時連著蔬菜一塊兒領了吧！”

一提到明兒的朝食，阿丙同湯圓的口水都快流下來了，忙問溫明棠明兒的朝食是甚麼。

這做法還當真向來冇見過。

一句話說的本來冇了興趣的紀采買興趣頓起：“飯糰我曉得，這粢飯糰又是何物？”

這煮肉的做法的確再平常不過了，阿丙同湯圓看了會兒，也有些看不下去了。

紀采買“嗯”了一聲，卻見溫明棠又看向了他身邊那一桶江米，便問：“如何了？是要用到江米嗎？明兒朝食做江米粥？”

溫明棠卻賣了個關子，隻道要先將這肉措置了。