第五十三章:馬油[第1頁/共3頁]
那雜役接過鏟子,謹慎攪動起來,跟著熱氣蒸騰,白油的顆粒越來越小,不時的有油滴飛濺出來,周恒退後一步,這熱油燙到可不得了。
薛老邁主動忽視了周恒臉上的神采,將背後的承擔放在桌子上,一陣腥氣披髮開來。
那人點點頭,從速取了爐灶中的柴炭,再度引燃了一個爐灶,鍋也刷洗潔淨。
看來還是當官贏利快啊,這麼多銀子丟出來也不心疼,不可真要好好培養銘宇,萬一以後能考取功名,起碼對本身是個照拂。
統統的菜品,還都是一個做法,那就是燉,好好的青菜都燉的很難吃。
一個時候後,薛老邁返來了,身上揹著一個承擔。
“來,你過來攪動,不要暴躁,讓這些白油飄在水上就行,然後將水熬乾隻留下油便可。”
回身看看薛老邁已經切完,周恒接過來,朝他說道:
“將火撤掉,用笊籬去除雜質,然後找一個大號瓷壺過來。”
周恒見他起家就走,從速追著說道:
隻要一些碎渣飄在大要,周恒手一揚,一把茉莉花丟在油鍋內裡,油溫此時已經降落,冇有甚麼過量的泡泡產生,不過香味兒刹時出來了。
一時候,全部鐵鍋內再度沸騰,那雜役一手不竭擦汗,另一手不敢停頓,一向攪動著。
薛老邁點點頭,冇再多言回身就走。
薛老邁拎起承擔,跟著周恒直奔後院的廚房。
不過這祛疤,彆的原質料很難搞,隻要馬油是最輕易獲得的,看來真的要找劉仁禮了。
劉仁禮一拍額頭,“對對對,如何健忘如此關頭的事情,行了反麵你閒談了,我親身去買鴿子,燉好送來。”
“彆推委,這是你該得的,本來我感覺是對秀兒好,現在看看,我差點兒害了她,如若不是碰到你,或許我會落空這個妹子。”
“你醒醒。”
“這話在這裡說說就好,在大梁殺牛馬都要脊杖或臀杖,前次鄰村的二柱子,他家馬摔斷腿,冇去辦屠馬文書就殺了,最後落得一個二十臀杖。”
“不是,他開了兩張文書,讓一個差役帶著我,去了驛館,那邊有兩匹馬,蹄子磨碎了,冇法乾活還吃白食,以是急著措置掉,因而乎我們就當即宰殺,這白油是送我們的,那肉劉大人花了銀子。”
“彆杵著,刷洗一個潔淨的爐灶,鍋裡一點兒水都不要有。”
周恒一巴掌拍在薛老邁的手臂上,震到手掌發麻,用力甩了甩手。
周恒沉著臉哼了一聲,“歸去燉鴿子了。”
周恒一驚,抬手製止了他的行動。
周恒抬眼,看向阿誰手足無措的雜役。
“你彆睡了,看看我拿來甚麼了?”
“這......”
“如許啊,那算了,你去追上劉大人,就說我們要馬白油,就是馬脖子前麵鬃毛下的脂肪,這個需求很多,看看誰去辦過屠馬文書,然後我們去買。”